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山菜 [2013年05月27日(Mon)]

山菜

毎年岩手の山野で自然を堪能する
国際的金融機関の代表の方から
山菜のおすそ分けが届きました。
どれもが深山の香りがする天然ものです。
DSCN0846.jpg
山うど。
酢水でさらしてガブりです。
DSCN0844.jpg
アイコ
茹ででからお浸しに。
DSCN0843.jpg
しどけ
山菜の王様です。
茹でてから塩で。
We got several kind of edible plants in
a deep mountain.
【いわての食を楽しむの最新記事】
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