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こうじ南蛮醤油 [2024年09月12日(Thu)]

こうじ南蛮醤油

米麹と青南蛮を漬けこんだ
木樽仕込みの醤油。
3か月後が楽しみです。
Rice malt & green chili
soaked in Soy sauce.
IMG_2915.jpg
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