「秋・冬野菜の講習会が始まりました」

7月28日は台風で中止となりましたが、29日に講習会・作付を実施しました。
秋冬と言いながら、夏、真っ最中の作業で皆さまお疲れさまでした。

ご都合がつかず参加できなかった方には、ハウス内に資料・種・資材等セットしてあります。時間をつくって作付を実施してください。

※8月4日(土）は佐倉の花火大会があり、公園駐車場が使用できるかどうかわかりませんのでご注意ください。

≪ニンジン作付後のメンテナンス≫

（１）ニンジンは発芽するまでは乾燥させないように水やりが大切です。畑の表面が乾いていたら水やりをしましょう。
（２）発芽までは7日〜10日位とのことですが、養生のためパオパオはそのあと1週間位は設置しておいても大丈夫です。
（３）ニンジンの芽と同時に雑草も芽が出てきます。草取りをしないとニンジンと草の区別がつかなくなります。こまめに実施してください。

*すじ蒔きのいいところは、ニンジンの芽が１列に並んでいるところです。条間の草や違う種類の芽と狗別できますので、観察しながら実施してみてください）

≪ショウガの収穫〜その１〜≫

ショウガの茎が出そろってきたようです。
茎の長さが２５ｃｍ以上になれば「葉ショウガ」として食べられますので2本ほど残して収穫してみましょう。
土を分けて、根元が赤くなっているところから折って収穫してください。収穫後、土は埋め戻しておいてください。

→次は新ショウガの収獲となります！

（スタッフ佐藤研）