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農園ニュース(10月ー1) [2023年10月17日(Tue)]
ふるさと広場のコスモスも満開です。やっと秋の気配が感じられる季節となりました。

農園の秋・冬野菜も夏の暑さから解放され元気いっぱいです。
先日さつまいもを掘りましたら立派なお芋ができていました。
焼き芋にして食べようと思っています。

これから収穫の季節となりますが、コマツナなどの葉物に始まり、
ネギ、キャベツ、ハクサイと続きます。

農園の草取りをしながら、野菜の収穫時期を見て
旬の野菜を食べるのが、育てている人の特権です。

収穫は野菜を替えながらお正月まで続きますので
季節を感じながら楽しんでください。

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Posted by 佐藤 at 09:08 | この記事のURL