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栃尾ブログ
新潟県長岡市栃尾地域(旧栃尾市)は、中越地震の被災地です。
震災からの復興を契機にで地元の住民と都会の学生の間に「絆」ができました。
このプロジェクトは「絆」によって行われる地域活性化への挑戦です。
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突撃!![2009年10月28日(Wed)]
大根の行方!!



12次隊で大量にとれた大根たち・・・



どうなったのでしょう。



このこたち。。。。












食卓をのぞいてみました(^^)/








Kちゃんのお宅にお邪魔しました。




大根きって

とちおあげきって

だし

砂糖

醤油



を合わせて煮詰めて



できあがり\(^o^)/




こんな感じになりました♪







わぁおいしそうー



素敵です。







綿棒とか気にしないでください。 




綿棒とか。。。











とちおごはんが懐かしい今日この頃です。





次回は11月13日(金)〜です。




















13日の金曜日・・・
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