こんにちは。ライフ仙台のセンダイジンです。

寒い時期ですね。こんな時は鍋ものが食べたくなりますが、韓国料理のスンドウブチゲはお召し上がりになったことはありますでしょうか？

Author: titanium22, Korean stew-Sundubu jjigae, 30 August 2005. This image is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license. from Wikimedia Commons

スンドウブチゲは鍋料理で、お豆腐やあさり、シジミ、豚肉や玉ねぎ、ネギ、キャベツなどを入れて、味噌やコチュジャンで味付けしたお料理です。日本でも韓国料理店で食べることができます。辛いこともあってかよくご飯のおかずとして食べられることも少なくありません。（ものによっては辛くないタイプもあるらしいです）最後に生卵を落としていただきます。

発祥については諸説ありますので調べてみると面白いかもしれません。

かくいう私もとある韓国料理店でスンドウブチゲをいただきました。やはり本格的な韓国料理とあって辛かったです。具材にはあさりやシジミ、豆腐や生卵が入っていました。

寒い晩の夕飯にいただいたこともあり、トウガラシの辛さから、食事中にむせてしまい、唇がたらこのようになってしまいました。

辛いものはゆっくり味わって食べたほうがよいのかもしれません。

（この記事は、Wikipediaを参考にして書きました。）

こんにちは、ライフの二等兵です。
もうすぐ2015年も終わるので、私が今年読んだ本の中でおもしろかったものを振り返ってみたいと思います。

『虐殺器官』（伊藤計劃）

故・伊藤計劃氏の代表作である近未来ミリタリー推理小説（？）です。私はふだん小説をあまり読まないのですが、とてもおもしろいと感じました

『非社会性の心理学 なぜ日本人は壊れたのか』
（加藤諦三）

秋葉原で通り魔事件を起こした派遣社員の心理を分析した本です。この本からは多くのことを学びました。

『パーソナリティ障害 いかに接し、どう克服するか』
（岡田尊司）

各種のパーソナリティ障害についてわかりやすく解説された本です。この本からも多くのことを学びました。

……今年読んでおもしろかった本は以上の3つです。
まだまだ読みたい本が多くあるので、来年も楽しみです

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