「食品ロスの削減の推進に関する法律第９条において、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」とされ、各省庁や自治体も、食品ロスの削減に向けた啓発活動等を行っています。

農林水産省では食品ロスの現状を下記の通り伝えています。
・世界の食品ロスは年に約13億トン
・そのうち日本では年に約612万トンのまだ食べられる食品が廃棄されている。
・国民一人当たりでは毎日茶碗一杯分の食糧を廃棄している計算となる。

人口一人当たりの廃棄量では、日本は中国や韓国等の周辺国に比べて多いようです。
世界的な課題でもある食品ロスは、環境問題や食料問題等の多くの問題に影響しています。

食べきれる量の注文をしたり、食材を使い切れるような調理をするなど身近な取り組みを意識し食品ロスの削減に取り組みましょう。

ー引用・参考ー
農林水産省　aff（あふ）20年10月号
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2010/spe1_01.html

　岩手県では毎年、「いわてごみゼロ・3R推進ポスターコンクール」を実施し、小中学生からごみの減量化やリサイクルなどの3Rに関するポスターを募集しています。
　令和元年度の入賞作品について、下記の通り展示していますので是非ご覧ください。

場所：江釣子ショッピングセンターPAL　2階通路　
期間：10月26日（月）14時まで

ポスターコンクールの詳細については、下記岩手県のホームページからご確認ください。
https://www.pref.iwate.jp/kurashikankyou/kankyou/seisaku/recycle/1017187.html

浜焼酒場！海王内丸店は、盛岡市内丸の桜山神社界隈にある飲食店です。2020年9月にエコレストランいわての認定更新を受けました。



浜焼酒場！海王内丸店では、箸や食器類の他、おしぼりも使い捨てのものをなるべく使用せず、一度使ったものをクリーニング業者が回収し再使用しています。

また、お店で提供する魚介類は沿岸等から直接仕入れを行っているとのことです。新鮮な魚介を使用できる他、梱包の削減やフードマイレージの削減にもつながります。

エコレストランいわて認定店は、岩手県内で環境負荷の低減等に取り組む飲食店を認定する岩手県の制度です。新鮮な魚介類を楽しめる浜焼酒場！海王内丸店を是非ご利用ください。

浜焼酒場！海王内丸店の情報は下記のURLからご確認ください。
http://www.larzic.co.jp/index.html