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エコショップいわて認定制度
「エコショップいわて認定制度」は、環境に配慮するお店をエコショップいわて認定店・エコレストランいわて認定店として認定する岩手県の制度です。
このブログでは、認定店の取り組みやエコに関する耳寄り情報を発信します。

ホームページ
https://ecoiwate.jimdo.com/
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令和3年度版エコショップいわて・エコレストランいわて認定店マップ[2021年04月15日(Thu)]
令和3年度版のエコショップいわて・エコレストランいわて認定店マップを公開しました。
お近くの認定店を利用して環境にやさしいお買い物を楽しみましょう。

認定店一覧や最新情報は下記ホームページからご確認ください。
https://ecoiwate.jimdofree.com/

令和2年度優良事例表彰 特別表彰店舗[2021年03月15日(Mon)]
令和2年度、エコショップいわて優良事例表彰を受けた店舗をご紹介します。

特別表彰は、令和元年度において特に優れた取り組みを行う店舗や事業者を表彰するものです。

アクティマーケットプレイス遠野店:株式会社みずかみ
(遠野市松崎町白岩地森32−1)

アクティマーケットプレイス遠野店@.jpg

アクティマーケットプレイス遠野店A.jpg

生ごみ処理機を導入し、店舗で発生した生ごみのたい肥化リサイクルを実施するなど店舗廃棄物のリサイクルに取り組む他、ギフト商品の簡易包装推進等にも取り組んでいます。

株式会社川徳(盛岡市菜園1丁目10−1)
川徳@.jpg

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タブレット端末を活用して環境活動状況等を社内で共有し、ペーパーレス化に取り組んでいます。また、独自の環境認定「カワトク・エコライン」商品の展開等にも取り組んでいます。

いわて生活協同組合(滝沢市土沢220-3)
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組合員向けの学習会や、店内放送、チラシの配布等で店頭資源回収の利用を呼びかけ、全店で資源回収量の増加に取り組んでいます。また、回収ボックス利用方法の掲示など、来店客が利用しやすいように努めています。

エコショップいわて認定店・エコレストランいわて認定店は環境に配慮した取り組みを行っているお店です。お近くの認定店を是非ご利用下さい。
令和2年度優良事例表彰 総合表彰店舗[2021年03月09日(Tue)]
令和2年度、エコショップいわて優良事例表彰を受けた店舗をご紹介します。

総合表彰は、取り組み実績や目標達成に向けた先駆的な取り組み等総合的に優れた店舗を表彰するものです。

エコショップいわての部
いわて生協ベルフ牧野林(滝沢市牧野林291−1)
ベルフ牧野林@.jpg

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店頭資源回収量やトレー回収方法の掲示等、店頭資源回収に積極的に取り組み、家庭のてんぷら油回収等も行っています。

いわて生協コープ花巻あうる(花巻市南新田288-1)
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データ管理により発注・製造の精度を向上させ、廃棄となる商品の削減等に取り組んでいます。

イトーヨーカ堂花巻店(花巻市下小舟渡118−1)
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ペットボトル回収機や古紙回収機の設置といった、店頭資源回収を行う他、簡易包装の推進等に取り組んでいます。

エコレストランの部
キリンシティ盛岡(盛岡市盛岡駅前通1−48盛岡駅2階)
キリンシティ盛岡@.jpg

キリンシティ盛岡A.jpg

「もったいない・いわて 食べきり協力店」に登録し3010運動を推進する他、店舗で食材を使い切るエコクッキングを実施しています。


エコショップいわて認定店、エコレストランいわて認定店は環境に配慮した取り組みを行っているお店です。お近くの認定店を是非ご利用ください。
令和2年度優良事例表彰 部門別表彰店舗[2021年03月05日(Fri)]
令和2年度、エコショップいわて優良事例表彰を受けた店舗をご紹介します。

部門別表彰は、各取組項目ごとに特に優れた実績を残した店舗を表彰するものです。

廃棄物発生抑制の部
いわて生協ベルフ牧野林(滝沢市牧野林291−1)
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店舗からの食品ロスを徹底してリサイクルにまわす等、廃棄物の発生抑制に努めています。

レジ袋削減の部
産直センター菜旬館(奥州市前沢駅東2丁目8−7)
菜旬館@.jpg

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レジ袋有料化の義務化以前からレジ袋有料化を実施し、お客さんへの周知やエコバッグ持参の呼びかけを行い前年度のレジ袋辞退率が増加しました。

店頭資源回収の部
いわて生協ベルフ北上(北上市本通り2丁目2−1)
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ベルフ北上A.jpg

店内放送やチラシの配布など、積極的にリサイクルステーションの利用を呼びかけ、店頭資源回収量が増加しました。

店舗廃棄物リサイクルの部
ローソン岩手県営体育館前店(盛岡市青山3丁目8−1)
ローソン岩手県営体育館前店@.jpg

店舗からでた廃油の肥料へのリサイクル等、店舗廃棄物のリサイクルに取り組んでいます。


エコショップいわて認定店、エコレストランいわて認定店は環境に配慮した取り組みを行っているお店です。お近くの認定店を是非ご利用ください。
「大根いっぽんまるごと食べちゃお!」エコクッキングを実践しました[2021年02月28日(Sun)]
なるべくゴミを出さない調理や、食材を使い切るエコクッキングをご存じでしょうか。
今回は大根を一本使い切ることをテーマに手軽にできるメニューで実践。講師は岩手県地球温暖化防止活動推進員、環境アドバイザー、岩手県食の匠の若生和江さんです。

大根は部位によって適した料理があるのだそうです。

上部・・・甘い(大根おろし・サラダ・漬物 等)
まん中・・・甘みと辛み、やわらか(サラダ・煮物 等)
下部・・・辛い、硬い、水分少な目(味噌汁 等)

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今回は4つの料理で大根を使い切るため、その分にカット。ちなみに、大根を保存するときは葉を切り落として保存すると栄養が葉に吸われずに良いとのことです。

〇豚バラ大根(真ん中)
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材料は豚バラスライスと大根、生姜の他調味料だけです。

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大根はまんなかを使用して、1センチのいちょう切り、千切りした生姜と炒めます。湯がいた豚バラ肉と調味料を加え、味が染みるまで煮詰めて完成です。

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〇大根サラダ(上部)
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大根は上部の甘みがある箇所を使用。和風の味付けです。

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むいた大根の皮はレシピにはありませんが、使用するので取っておきます。調味料やかつお節を混ぜて完成です。大根が硬い場合は真ん中を使用しても良いとのことです。

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〇大根もち(下部)
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今回は、桜えびを使用しましたが青のり等家庭にある具材を使用しても美味しいそうです。

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大根をおろして材料を混ぜ、焼き色がつくまで中火で焼きます。煮詰めたたれを絡めて出来上がりです。

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味噌汁(下部)
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大根の下部分と葉を使用しました。

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大根は皮つきのままいちょう切りにし、きざんだ葉を最後にいれます。

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また、味噌汁に使用したかつお節、昆布のだしがらと料理中に出た大根の皮は一緒に炒め、醤油とみりんできんぴらにしました。

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今回調理したメニューです。どの料理も手軽に作れ、ヘルシーで美味しいです。また、残りの大根の葉は刻んでご飯に混ぜ、大根おろしの残り汁にも酢を混ぜて酢の物にして食べました。
その結果・・・
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今回の調理で葉の周りの皮以外の全ての部分を使い切ることが出来ました。

講師の若生さんは、食材は保存するのが大変になることもあるので1・2日で食べきれるように調理をすることがおすすめだとおっしゃっていました。
無駄なく食材を使い切るためのエコクッキングを実践してみてはいかがでしょうか?


今回の詳細なレシピや材料、まとめは下記からダウンロードしご覧ください。
R3 「大根いっぽん食べちゃお」エコクッキング レシピ.pdf

エコショップいわて新規認定店舗紹介 〜福祉バンク3Rセンターバンクハート店〜[2021年02月25日(Thu)]

福祉バンク3Rセンターバンクハート店は、岩手県営運動公園のすぐそば、みたけ店から歩いて5分程のところにあります。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクでは、盛岡市内の衣類や本、雑貨などの不用品を回収し清掃、修理をして店舗やイベントにて販売するという活動を行っています。これらの活動は障がいを持つ方が中心となって行い、環境と福祉がつながる取り組みをしています。

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福祉バンク3Rセンターバンクハート店では、雑貨などのほか、衣類を特に多く取り扱うお店で様々な衣類が並んでいました。

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店舗の裏では各地で回収された衣類の仕分けなどが行われ、となりの建物では回収された家電の点検や修理がされていました。不用品として回収されたものが、こちらで商品として生まれ変わっているようです。
自分達の身の回りにも、修理したりきれいにすればまだまだ使えるものがたくさんあるんだろうなと感じます。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクの取り組みは下記のホームページからご確認ください。
http://m-fukushibank.or.jp/

お近くにお越しの際は、是非エコショップいわて認定店の福祉バンク3Rセンターバンクハート店をご利用ください。
エコショップいわて新規認定店舗紹介 〜福祉バンク3Rセンター西根店〜[2021年02月22日(Mon)]

福祉バンク3Rセンター西根店は、八幡平市立西根中学校から歩いて10分程のところにあります。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクでは、盛岡市内の衣類や本、雑貨などの不用品を回収し清掃、修理をして店舗やイベントにて販売するという活動を行っています。これらの活動は障がいを持つ方が中心となって行い、環境と福祉がつながる取り組みをしています。

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福祉バンク3Rセンター西根店では、家電や雑貨、衣類など回収された様々な商品を販売しています。

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店内にはマイバッグ持参をお願いする掲示がありました。多くのお客さんはマイバッグを持ってきて下さるそうです。また、照明は必要な箇所の間引き点灯や空調の設定など、電気使用量の削減にも取り組んでいるとのことです。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクの取り組みは下記のホームページからご確認ください。
http://m-fukushibank.or.jp/

お近くにお越しの際は、是非エコショップいわて認定店の福祉バンク3Rセンター西根店をご利用ください。
エコショップいわて新規認定店舗紹介 〜福祉バンク3Rセンターみたけ店〜[2021年02月19日(Fri)]

福祉バンク3Rセンターみたけ店は、岩手県営運動公園のすぐそばにある店舗です。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクでは、盛岡市内の衣類や本、雑貨などの不用品を回収し清掃、修理をして店舗やイベントにて販売するという活動を行っています。これらの活動は障がいを持つ方が中心となって行い、環境と福祉がつながる取り組みをしています。

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福祉バンク3Rセンターみたけ店では、テーブルやタンス、ベッド等の家具も豊富に販売されています。

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店舗の入り口付近にはスキーが並べられていました。こちらのお店では販売、回収の他にもスキーのレンタルを行っているとのことです。
商品のばら売り販売を行う他、不用品回収時の紙袋等をレジ袋替わりとして使用しビニール袋が良いという方には有料にて提供しています。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクの取り組みは下記のホームページからご確認ください。
http://m-fukushibank.or.jp/

お近くにお越しの際は、是非エコショップいわて認定店の福祉バンク3Rセンターみたけ店をご利用ください。
エコショップいわて新規認定店舗紹介 〜福祉バンク3Rセンター渋民店〜[2021年02月15日(Mon)]

福祉バンク3Rセンター渋民店は、姫神ホール・渋民公民館から徒歩10分程のところにある店舗です。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクでは、盛岡市内の衣類や本、雑貨などの不用品を回収し清掃、修理をして店舗やイベントにて販売するという活動を行っています。これらの活動は障がいを持つ方が中心となって行い、環境と福祉がつながる取り組みをしています。

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福祉バンク3Rセンター渋民店では、雑貨や衣類、食器等幅広い商品が販売されています。

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必要な数の購入ができるよう、ひとつひとつの食器に値段がついていました。こうしたばら売り販売の他、近隣施設のイベント時での不用品回収等にも取り組まれています。

また、年代物の不用品もアンティーク商品として販売するなど、いただいたものはなるべく商品とするようにしているとのことです。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクの取り組みは下記のホームページからご確認ください。
http://m-fukushibank.or.jp/

お近くにお越しの際は、是非エコショップいわて認定店の福祉バンク3Rセンター渋民店をご利用ください。
エコショップいわて新規認定店舗紹介 〜福祉バンクグッドウィルセンターゆい・まーる店〜[2021年02月12日(Fri)]

福祉バンクグッドウィルセンターゆい・まーる店は、盛岡市立下小路中学校から徒歩10分程のところにあります。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクでは、盛岡市内の衣類や本、雑貨などの不用品を回収し清掃、修理をして店舗やイベントにて販売するという活動を行っています。これらの活動は障がいを持つ方が中心となって行い、環境と福祉がつながる取り組みをしています。

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福祉バンクグッドウィルセンターゆい・まーる店では、雑貨や本、衣類等幅広い商品を取り扱っています。

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セット商品のばら売り販売等、市内から回収されたたくさんの商品が並んでいます。掘り出し物も多いとのことです。
また、こちらの店舗では営業時間外に不用品回収ボックスが設置され、衣類や雑貨等の回収を進めています。

社会福祉法人盛岡市民福祉バンクの取り組みは下記のホームページからご確認ください。
http://m-fukushibank.or.jp/

お近くにお越しの際は、是非エコショップいわて認定店の福祉バンクグッドウィルセンターゆい・まーる店をご利用ください。
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