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田舎の暮らし あれこれ
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カラハナソウ
[2024年10月06日(Sun)]
日本のホップ「カラハナソウ」。久し振りに出会えました。「これは何という植物?」と、倅が八石山から採ってきました。ビール製造に欠かせないホップは「セイヨウカラハナソウ」。それと近縁の、日本のホップ「カラハナソウ」であることを説明しました。実を天ぷらにするとほろ苦くて美味しいと聞きました。活けておいて実らせ、種を取り栽培してみようかと・・・。
Posted by
橋 實
at 19:59 |
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