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クルミを収穫 [2017年09月30日(Sat)]
IMG_0487m.jpg

 今年初めてクルミを収穫できました。数は20個程と少なかったのですが、くるみ割り器で堅い種を割って生クルミを取り出し、メープルクルミを作ってみました。
 果実から種を取り出し割ってみたところ
IMG_6078m.jpg

 メープルクルミ
 作り方をネットで調べると、生クルミ(約80g)をフライパンで中火でローストし、メープルシロップ(大さじ2)をからませ、オーブンシートに広げて冷ます、とありました。
IMG_6213m.jpg

 なお、クルミの花は珍しかったので次のURL に載せています。
https://blog.canpan.info/inagawamanyo/archive/1236
Posted by katakago at 12:39
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