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2026年04月25日

【活動報告】13年目の開幕!青空の下でジャガイモ植えと春の野草を堪能

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(青空と芋井小学校第二分校を記憶するレリーフをバックに全員での記念写真)

2026年4月25日(土)
【参加人数】58名(大人33名・子ども25名)
【活動内容】開講式、ジャガイモ・長ネギ・ニンジンの作付け、ハツカダイコン・バジル・青しその種まき、春の野草調理と試食、放課後タイム(堆肥切り返し)

長野市芋井広瀬地区で食農体験を届ける「天空の里 いもい農場」は25日、雲ひとつない春の快晴のもと、13年目となる今シーズンの活動をスタートしました!

■ 地域に見守られての「開講式」
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(ご挨拶をされる兼松様)

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(開講式の全体の様子)

開講式では、北堀副代表の挨拶に続き、長野市芋井支所の兼松支所長補佐、そして地主の和田さんから激励の言葉をいただきました。
今年88歳を迎えられた和田さんの「幼少期の体験活動は、将来生きていくための知恵となる」というお言葉は、参加した親御さんやスタッフの胸に深く響く、最高のエールとなりました。

■ 農業体験:長ネギ&ジャガイモの植え付け
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(写真上:長ネギの植え付け /写真下: 作業終了後のきれいな畝)

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(写真上:ジャガイモ植え付け / 写真下:「夏に食うぞ!」の気合の一枚)

長ネギチームとジャガイモチームに分かれて作業開始!
長ネギは一本ずつ丁寧に溝へ立てかけ、ジャガイモは大きな種芋を切り分けながら30cm間隔で植えていきました。
最後には「夏に自分たちで食べるぞ!」と気合のこもったガッツポーズ。土の感触を楽しみながら、夏の収穫までの第一歩を刻みました。

■ 食育活動:春の息吹を味わう「野草プレート」
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(写真上:調理室の活気ある様子/写真下:彩り豊かな春の野草プレート)

料理チームは、芋井社会会館周辺で採取したタンポポ、ヨモギ、フキなどを天ぷらに。さらにノビルの薄焼きやカンゾウの酢味噌和えなど、この時期・この場所でしか味わえない「春のごちそう」を準備しました。

■ 子どもファーム:挑戦と失敗を力に変える
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(ニンジンの種まきをする子どもたち)

運営スタッフジュニアが主導する「子どもファーム」も始動!
「失敗してもいい、まずは挑戦!」を合図に、ニンジンやバジル、青しその種をまきました。子どもたちだけで考え、運営していくこのフィールド。これからの成長が本当に楽しみです。

■ 野草バイキング&自己紹介タイム
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(料理チームから、今日の作った料理内容の紹介)

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(写真上:野草の天ぷらバイキング/写真下:和やかな自己紹介アイスブレイク)

揚げたての天ぷらを囲みながら、インタビュー形式の自己紹介を行いました。
県外からの移住者さん、初めて参加される方、そして毎年恒例のベテランさん。新規と継続がちょうど半分ずつという、新しい出会いと活気に満ちた、ワクワクするようなメンバーが揃いました!

次回のお知らせ
5月9日(土)
・夏野菜の苗植え / リンゴの花摘み
・「薄焼き」作りと試食
・広瀬集落の「宝物」見学(広瀬神社参拝・御神木見学)
次回も芋井の歴史と自然を五感で楽しむ盛りだくさんの内容です。活動報告をお楽しみに!
posted by 西沢 at 20:35| Comment(0) | 【活動報告】食農体験
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