・参加人数：大人60人・子ども47人（合計107人）
・活動内容：リンゴ収穫（フジ）、ハクサイ・ネギ・カブ・チンゲン菜・野沢菜収穫、畑の片付け、焼き芋、収穫祭、天空カフェ、天空マルシェ、リンゴチップス作り（フジ15日・16日）、野沢菜切り漬け作り（16日）
（輝くリンゴ）
長野市芋井広瀬地区で食農体験の場を運営する「天空の里 いもい農場」は、15日・16日の両日、今年度最後の収穫活動やリンゴチップス作り、初めての野沢菜切り漬け作りを行いました。芋井社会会館には、キッチンカーが出店し、いもい農場で収穫したジャガイモを使ったコロッケやスイーツが並びました。前回から延期となっていた焼き芋も実施。100人を超える参加者で賑わい、中山間地域に活気ある雰囲気をお届けしました。
▼リンゴ（フジ）は、すべて収穫
リンゴ収穫隊は、前回のシナノスイート収穫の反省を生かし、リンゴ仕分け隊とリンゴ裏方隊に役割を分けて作業を進めました。その結果、収穫時の傷が少なく、丁寧に作業を進めることができ、たくさんのフジリンゴを収穫することができました。
（リンゴの収穫方法について説明する事務局）
（収穫作業の要、選別と裏方隊のみなさん）
（収穫したリンゴたち 写真撮影：デリナカズミ様）
▼畑では、野菜すべてを収穫！
畑では、前回収穫を見送ったハクサイをはじめ、ネギ、チンゲン菜、野沢菜、カブ、ダイコンを収穫しました。ハクサイについては、ヨトウムシの被害でほとんどが全滅しましたが、ヨトウムシの食害から逃れた数個のハクサイを収穫することができました。茎だけになりながらも育ったハクサイの生命力の強さに感動でした。
（ハクサイを収穫する参加者ら）
（収穫、フィナーレ！ 写真撮影：㈱クリエイティブソース様）
▼天空カフェ＆天空マルシェ、大盛況！
（天空カフェの様子）
天空カフェのキッチンカーは、8月に引き続きアミーユさんと、おなじみのデリナカズミさんに出店いただきました。デリナカズミさんには、天空の里 いもい農場で栽培したジャガイモ（キタアカリ）を使ってコロッケを提供してもらいました。前回・前々回のコロッケ売り切れを踏まえて、今回、過去最高の数量を準備いただきましたが、今回もまたあっという間に完売。カリッとホックホクの田舎コロッケは、やはり大人気でした。アミーユさんのスイーツは、あたたかい柔らかな日差しに誘われ、ジェラードを手にしている参加者がたくさんいました。地域にお住いの方のご来場もあり、お買い物を楽しんでいただきました。
（大人気の田舎コロッケ）
（天空マルシェを運営した運営スタッフジュニアら）
キッチンカーの隣で、天空マルシェを実施しました。企画・運営・会計は運営スタッフジュニアが担い、搾りたてのリンゴジュース（シナノスイート）を50本近く、参加者へお届けしました。2026年度の活動資金とするためにリンゴチップスも販売。運営スタッフジュニアにとっては、お金を頂戴する貴重な経験となりました。シナノスイートのリンゴジュースは、11/30の活動日にも販売予定です。
▼落ち葉で焼き芋＆一年の振り返り
参加者から落ち葉の提供をお願いし、焼き芋を実施しました。焼き芋ののち、熾火を囲んで今年度の畑作業を振り返るお話を行い、一年間にわたる食農体験活動のクロージングを行いました。
（熾火を作る運営スタッフ）
（熾火を囲んで振り返りのお話を聞く参加者ら 写真撮影：デリナカズミ様）
▼体験企画として加工品つくりも実施
15日・16日の両日、痛んでいたフジを使って、リンゴチップス作りを行いました。16日には、15日に収穫した野沢菜を使って、切り漬けを行いました。
（「さあ、乾燥機をオープンするよ！」）
（出来立てのリンゴチップスを早速試食！）
（野沢菜を洗う参加者ら）
（野沢菜を切る子どもたち）
（調味液を作る親子）
▼機関紙「まちむら」の取材を受けました
15日、公益財団法人あしたの日本を創る協会主催の令和６年度あしたのまち・くらしづくり活動賞受賞をきっかけに、同法人が発行している機関紙「まちむら」での紹介のための取材がありました。全国に、いもい農場の取り組みが紹介いただけること、とてもうれしく限りです。引き続き、楽しい活動、進めてまいります。
（リンゴの芯くり抜き体験をする同法人の川越様と㈱クリエイティブソースの岡崎様）
（運営スタッフの集合写真 写真撮影：㈱クリエイティブソース様）
■次回は最終回！11月30日、芋井社会会館大掃除、農道清掃、畑の片付け、クリスマスクラフト、すいとん作りです。活動報告、お楽しみに！
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