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2024年11月23日

食農体験2024 第14回参加者レビュー「参加者とともに」

天空の里 いもい農場は、毎回、活動終了後に、参加者の皆さんから感想をお寄せいただいています。その声は、活動がどのような場だったのかを可視化する、いわゆる宣伝部長!普段は高齢者がほとんどの静かな集落ですが、そのフィールドから生まれるさまざまな声を、ぜひご覧ください。

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(掃除前の農道)

▼Aさん
ちょうど紅葉が見頃で、その景色が見れただだけでも「参加してよかったな」と思いました。風が吹くとたくさんの葉が散って、「滝みたいだ」と子どもが喜んでいました。木々の様子は家の周りでも見ているはずなんですが、普段の生活の中では見落としてしまっているのだなと気付かされました。季節の移り変わりを肌で感じることができました。

大収穫祭はたくさんの料理が並んで、まさに祭りという感じでした。どれもおいしかったです。

お下がり市は楽しく見させてもらいました。子どもが「着られる・使える」時期はあっという間に終わってしまうので、あのような場があるととてもありがたいです。開催日によって参加者層と提供してくださる物とがうまくマッチングしない場合もあるかもしれませんが、定期的に開催していただけると嬉しいです。

今回はうちの子どもたちが色々な子に遊んでもらって、助かりました。普段関わりのない異年齢で遊んで過ごしているのを見て、改めて(天空の里 いもい農場は)いい場だなと感じました。また親としても、いもいの活動を通じて、色々な家族の様子が見られるのがいいなと思っています。同じ作業をしていても、色々な親子の関わり方があって、とても面白いです。あの言い方いいな、あんな考え方もあるんだ、と、子育ての参考にさせてもらっています。

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▼Bさん
今回、上の子は料理、下の子は畑に分かれての参加でした。
お姉ちゃんは、自分で作った料理を自慢気に教えてくれました。そして、疲れたけど楽しかった。と言っていました
普段の生活の中で、家庭では、料理となると仕事から帰って来て時間との戦い(笑)の中で作るので、どうしても、お手伝いをしたいのにさせてあげられないあせあせ(飛び散る汗)ので、この様な、体験をさせて頂いてとてもありがたいです。芋井に来ると、いつも以上に、たくさん食べてくれるのでとても感謝です。
天空Cafeも「クリームソーダがまたあった!コロッケおいしいにこにこ️」と言って喜んで食べていました。1人で、キッチンカーでお買い物をすることもでき、良い体験になりました。

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▼Cさん
お土産でいただいたリンゴがとってもおいしかったです。スーパーで色々な品種を買ってみますが、子どもたちは「いもい農場のリンゴが1番おいしい!」と言っています。
天空カフェのコロッケ、普段コロッケをそんなに喜ばない子どもたちが1人でひとつ、ペロっと食べていてびっくりしました!私は一口しか食べれませんでしたが、すごくおいしかったです。皆さんに作っていただいたお野菜料理もどれもおいしく、お野菜だけでしっかりとごはんのおかずになるので勉強になります。

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(農道清掃に向かう参加者ら)

▼Dさん
大収穫祭とっても楽しかったです!
あんなご馳走贅沢でした!!
夢中になって食べてしまいました。

農道清掃もみんなで協力したらスッキリして心も晴れやかになりました!!

▼Eさん
大収穫祭のお料理、サイコーにおいしかったです!栽培した野菜で毎回いろいろなお料理ができて本当にすごいなと、参考になります。

▼Fさん
お料理をお手伝いしました。大人数の食事の準備がこれほど大変とは…いつもありがとうございますにこにこ
でも、お料理を覚えられ楽しかったです。子ども等も戦力でビックリ!!自宅でも良い刺激あれば良いなあと思います。いつもありがとうございます

▼Gさん
・11月にしては暖かい日で、キッチンカーのクリームソーダがおいしかったです。
・畑で採れた野菜を使った、たくさんのお料理ありがとうございました。ダイコンの唐揚げにビックリしました。ダイコンを揚げるという発想がなかったのですが、ニンニク醤油味でとてもおいしかったです。
・リンゴの収穫量が今年は少なかったようで、自然を相手に毎年同じを求めるって難しいんだなあと感じました。

▼Hさん
今回は料理に参加させてもらいました。いもいの恵みを子どもたちと切って豚汁を作りました!たくさんの野菜があり、子どもたちは切るのは大変でしたが、初め包丁を、使うことに戸惑う子も切って切ってを重ねていると、自分から食材を取り、工夫して切っている姿があり、たくましく感じました。子どもたち同士で「こう切るといいよ」など、助け合っていて素敵でした。野菜の甘みが出ていて本当においしいお料理ばかりでした。いもいの料理は素朴で素材が生かされていて本当に毎回、感謝の気持ちになります。

▼Iさん
リンゴ収穫や普段した事のない側溝のお掃除など、私も子どもも楽しくお手伝い出来て嬉しかったです!お料理もおいしく、野菜たっぷりのお味噌汁も子どもが平らげてビックリしました!

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▼Jさん
朝の活動、リヤカーのあとについて畑へ。
前回の活動は焼き芋の火の当番?で収穫はしていません。なので、立派に育ったダイコン、ハクサイ、ネギ、コマツナなどなど、収穫祭で使う野菜収穫で、畑に残っているものを全部収穫!夏の暑さで植えなおされたダイコンがこんなにも育つとは、ハクサイもしっかり巻いて売っているものと遜色がない。スタッフの皆さんが合間、合間に手を入れてくれたお陰です。素晴らしい!!

朝、収穫したものを、北原さんの指導のもと調理する係りに参加しました。私がお下がり市の荷物を並べている間に子どもたちは調理室に行っていました。同じ作業をしていた方が子どもたちに仕事を与え、教えてくれていたので、私が調理室に行ったら子どもたちはすでに作業をしていました。家では、自分の余裕の無さで子どもたちに料理をさせることが無いので、余計な口出しをせずに作業をさせていただけて、子どもたちも楽しくでき、私も有り難かったです。

次回は自宅のガス工事と重なってしまい、残念ながら行けません。特別企画があれば、楽しみにしてます。

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(2024年の畑での活動が終了)


次回の参加者レビューも、お楽しみに!
posted by 西沢 at 20:39| Comment(0) | 参加者レビュー
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