（晴天の青空のもと、農作業を行う参加者ら）
長野市芋井地区で食農体験の場を作る天空の里 いもい農場は、11月5日に開催した活動で参加者から感想をお寄せいただきました。参加者の声を主役に、どのような活動が開催したのかを紹介するコーナーとして、「参加いただいたみなさんとともに！」をお届けします。ぜひご覧ください。
（焼き芋を食す！）
（Aさん）
畑に登る坂道の往復にめげそうになりましたが、おいしい焼き芋、おネギ、焼きマシュマロを食べるたびに復活できました。自然の恵みにバンザイ！
（順調に着火した火でしたが、その後、芋を入れすぎて猛烈に火力が必要になり、枯葉をジャンジャン投入しました。）
（Bさん）
まさに青空レストランでした！おいしくて、素敵な体験、ありがとうございます！
（畑から斜面を下り、ハクサイを運び出す参加者ら）
（Cさん）
1カ月ぶりに参加し、ハクサイなど野菜が立派に成長しているのを見て 改めてスタッフさんの事前準備に感謝申し上げます。
今回は息子とも楽しみにしていたのが 焼き芋、焼きネギ、焼きマシュマロ体験です。ここでしか食べることができない「焼きネギ」が本当においしく、この時期ならでは経験だと思ってます。
火が怖くて(熱すぎて)近寄れない息子が 今年はマシュマロを独占して食べたい気持ちが強かったからか 自分自身で焼こうと挑戦したのは嬉しかったです。途中で断念し 最終的には私が焼いてしまいましたが、息子には来年リベンジしてもらいたいです。
（長ネギを収穫する子ども）
（Ｄさん）
長ネギが苦手な上の娘ですが、「自分で収穫した長ネギだから食べてみる！」と、焼きネギを食べました。「甘くておいしい！！」と、（2本目の）おかわりをしていました。火をおこして何かをやる事が、キャンプ場以外では、なかなかできない最近です。拾ってきた落ち葉や薪をくべる体験もとてもありがたいです。
（長ネギを食べる運営スタッフのJr.の滝澤さんと焼き芋を手にしながら我が子を見つめる滝澤さん）
（Eさん）
本当に楽しくおいしい時間でした。ありがとうございました。息子は相変わらずネギ嫌いなんですが、毎年、芋井の焼きネギだけは食べられます。
（二十歳から五歳までの、お芋女子会）
（Fさん）
初めての焼きネギ、甘くてトロトロしておいしかったです。家でもやってみよう！ということになり、アルミホイルに包んでグリルで焼いてみました。おいしくできましたが、やっぱり芋井で食べたものの方が「おいしかった〜」という感想でした。収穫したての野菜を焚き火での調理で、自然の中でいただくのは、やはりひと味もふた味も違うことを子どもたちも感じたようです。
次回もお楽しみに！