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2021年10月10日

天空田んぼで栽培したお米の配布準備をしました

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長野市芋井地区で食農体験の場を作る天空の里 いもい農場は10日、9月25日に脱穀した籾を精米し、16日の活動日に参加者とシェアするための準備をしました。

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(天空米のラベル)
今年は、コロナ対策で参加者が事前に分かっているため、参加人数に合わせて均等にシェア。一人当たり1キロを袋詰めしました。田植えに始まり、朝5:00からお米を育てる水の学習、生きものさがし、苦労した田んぼの草取り、稲刈りに脱穀、一連のお米作りを行ってきて、ようやく参加者のもとへ渡すことのできる形になりました。16日の活動日では、おにぎりにして味わう予定です。

今後の報告もお楽しみに!
posted by 西沢 at 21:19| Comment(0) | 活動こぼれ話
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