今日は、薮川にある雪室に3ヶ月入っていた、
『雪むろリンゴちゃん』をいただきました。



皮もピンとして、実もみずみずしいリンゴに感動です
もちろん、スッキリした甘さも残り、
とっても美味しくいただきました

玉山の薮川地区の『寒さ』を活用して、
リンゴ同様、野菜も雪室で保存できれば、
季節を気にせずに野菜が使えていいですよね