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第2回 アイキッズ活動報告(5月20日) [2012年05月22日(Tue)]
第2回 アイキッズ活動ご報告


今月は、琵琶湖の恵みをいただく活動です。琵琶湖産の食材についてお話を聞き、作り方を教えてもらい、料理をして郷土食を体験します。
大人の方も琵琶湖や湖魚につて理解を深め、滋賀の食文化を知る絶好の機会でした。
大人と子供たちが一緒に料理をして楽しい活動でおなかも大満足でした。
                 記
■第1部
<時間>9:00−13:00
<場所>草津市市民交流プラザ5階 調理実験室(JR南草津東口 南草津フェリエ5階)
<内容>
@守山から漁師の戸田直弘様をお迎えして、琵琶湖の事や、魚の事、料理の方法などの
 お話しを聞いて料理を体験したり、琵琶湖の恵みをいただきました。
A湖魚(アユなど)の佃煮と、アユをはじめ湖魚のなれ寿司づくりの最初の工程
    (魚の塩きり)を実施。
■第2部
<時間>14:00−15:00
<場所>パナソニック 草津工場 グランド横の畑
<内容>サツマイモの苗うえ

活動報告はコチラから↓
         アイキッズ第2回活動報告201200520.pdf 


※次回開催予定:6月17日(日)

  午前9:00〜12:00
5月20日(日)第2回アイキッズ活動のお知らせ [2012年05月11日(Fri)]
5/20(日)“第2回アイキッズ 活動“のお知らせ

みなさんこんにちには! 
 今月は、びわ湖の恵みをいただくかつどうです。びわこ産の食材についてお話を聞き、作り方を教えてもらい料理をして郷土食を体験します。

<じかん>よてい
・ 9:00(集合)−12:00(解散)
<しゅうごう>
・ 草津市市民交流プラザ5階 調理実験室(JR南草津東口 南草津フェリエ5階)

<もちもの>
・ ひっきようぐ、のみもの、
<当日の予定>
@ びわ湖産の食材について思いを聞く
A 郷土食を体験する
草津市交流プラザ(フェリエ南草津5階).pdf

 ※次回開催予定:6月17日(日)午前9:00〜12:00
以上