２０１２年１２月１５日（土）に行われたラーニングガーデン後期の第２回目。テーマは『キッチンで染め物』です。
畑や庭での活動を通して様々な分野について学ぶラーニングガーデンですが、冬場の活動となる後期は、主に「キッチン」をフィールドとすることになります。

今回の染め物の主役は、多くの料理に使われるタマネギ。使うのは、その皮です。普段は捨てられてしまう茶色い薄皮を染料として、布を染めるのに挑戦したのでした。

「絞り染め」にするので、はじめにお手本を見て、出来上がりをイメージしながら輪ゴムやビー玉を使って絞りを作ります。


事前に煮詰めてあったタマネギの皮に少し追加して、染料の作り方を学びます。
・・・といっても、ただ皮を煮込むだけですが。
ちなみに、この煮込んだ皮は染料としても使えますが、お茶やスープの出汁とすることもできます。
もちろん今回も少し拝借して飲んでみました。


布を染料に入れて染めている間は、「染め」についてのお勉強時間。
同じ染料でも媒染剤によって色がずいぶん違うのが面白いですね。
タマネギ染めに使った媒染剤は、ミョウバンと鉄の２種類です。


出来上がったハンカチを広げてみました。
どれも美しい仕上がりです。