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北東北の地域資源<スイーツ編> [2009年01月29日(Thu)]

今朝の東奥日報やデーリーの記事にもなっていましたが
昨日、ウェルサンピアで行われた
「北東北グリーン・ツーリズムネットワーク」設立総会に出席しました!

北東北3県の各地域で
グリーン・ツーリズムを実践している人々をつなぐ
ゆるやかなネットワーク構築を目指して
そのスタートとなる記念すべき場でありましたが
農家の皆さんや各県の行政サイドのスタッフの皆さんが持ち寄った
めくるめく北東北スイーツを横目に、気もそぞろ。

結局かなりの時間、
この一品持ち寄りブースに張り付いていました。


ほんの一部ですが、ご紹介しまーす。

秋田のあめっこ


青森のりんごケーキ


りんごのケーキは
りんご農家のみなさんが、自分の畑のりんごで
競うように作ってきてくれていていました。

りんごジュースも各農家さんのがズラリ。
もちろん全てストレート果汁!

食べ比べ&飲み比べが楽しくて
テンション上がりっぱなしでした。


秋田の花すし


茄子のお漬物を器に
中味は甘いもち米。
上に飾られた菊がきれいで、
しかも香りがよくておいしい。


岩手のよもぎ餅


ほかにも、
豆すっとぎ(豆しとぎ)
米粉を使ったチーズケーキ
地粉のスコーン
ずんだ餅 などなど。

そして、とどめは
弘前のお米農家・千葉ファームさんの「おはぎ」

うますぎ!

決して言い訳ではなく
グリーン・ツーリズムでは
「食」は重要な、欠かせない要素です。

米とか豆とか果物とか野菜とか
原材料から手作りには、敵わない。

明日は北東北の地域資源<酒編>と
ちゃんとグリーン・ツーリズムのことも書きまーす♪

八戸は国体ムード濃厚です。
昨日は会場のウェルサンピア泊でしたが
岩手県のアイスホッケー選手団も宿泊してました。

週末は試合観戦行けるかなぁ〜
大募集♪♪その2 [2009年01月28日(Wed)]

参加マスト!な講演会のご案内です。

以下、産業政策課のお友達の日記より転載しまーす。

私も、もちろん聴きに行きます♪
みなさんも是非!

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ICTを使用したビジネスに携わっている方は勿論、
興味のある方も是非ご参加ください。

1.日 時  平成21年2月3日(火)14:00〜

2.場 所  八戸市役所 議会第一委員会室
 
3.講 師  はちのへ酔狂さん

4.演 題  「はちのへを耕す物語 
              〜スモールビジネスに活かすICT〜」
5.参加費  無料

6.問い合わせ 八戸市産業政策課 TEL0178-43-9243

※申込は不要

こんな方にお薦めです。
○ すべてのSNSユーザー、これからSNSを始めようと思っている方
○ ICT(IT)を活用したビジネスに携わっている方
○ 新しい視点が欲しい方
○ 現状に行き詰まりを感じた方
○ 何か面白そうだと思った方
○ アウフヘーベンを起こしたい方

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ところで、ワタクシめも
先週、男女共同国際課主催の食(?)の勉強会で
講師っぽいことをして参りました。

私自身が、まだまだ勉強中の身なのに。

こんな私の役に立つかどうか謎な話でも
聴きながらメモって下さってる方もいたりして。
恐縮ですっ。

参加者のみなさんに
ジェノベーゼの試食もして頂きました。

スライスしたバケットに塗って
軽くトーストして
最近は、結局これが一番おいしい食べ方かも
と改めて思っていて
“スプレッド”の用途を前面に
販売して行こうかな〜
などとも思案中です。

そしてそして、お楽しみの
「おべんとうやさん」のお弁当



その日も、いつも通り
手作りが詰まっていましたよ〜

メインのおかずは「サメの唐揚げ」



サクッと&フワっと
おいしかったです。



ごちそうさまでした☆

貴重なお時間をさいて
ご参加下さったみなさま
本当にありがとうございました☆
大募集♪♪ [2009年01月13日(Tue)]

八戸市の男女参画国際課よりお声をかけて頂き
イベントにゲスト参加することになりました!

そのお誘いです♪

【元気な女性達のおいしい話を聞こう!vol.1】

◆とき:平成21年1月22日(木)13:15〜
◆ところ:八戸市公民館2階和室
◆参加費:お一人様600円(お弁当代として)
◆募集人数:20人程度

「おべんとうやさん」土橋さんも一緒です♪

土橋さんはお弁当に使用する材料は、
水に至るまで全てオゾン処理をして
冷凍食品を一切使わず、調味料にもこだわって
お弁当を製造販売している元気なおばちゃんで
ベンチャーの先輩でもあります!

土橋さん入魂の手作り弁当とジェノベーゼ
八戸産のスローフードを試食しながらーの
おしゃべりしながらーの
ゆる楽しいワークショップ(?)
になりそうな予感です。


お時間ありましたら
ランチがてら遊びにいらして下さいね〜
お待ちしておりまーす。

◆申込み・問い合わせ
八戸市男女参画国際課・男女共同参画グループ
TEL:0178-43-2111(内線629・628)
FAX:0178-47-0746
Eメール:danjokokusai@city.hachinohe.aomori.jp

※申込締切:平成21年1月19日(月)まで
【重要】ご報告 [2009年01月09日(Fri)]

事後報告になってしまいましたが
大切なお知らせ3つです。

◆ギフトセット完売御礼◆

 【herb stock 40°】」×【otte】×【Very bee】
 のコラボ企画として
 クリスマスから販売開始した、冬のギフトセット。
 おかげさまで完売致しました!

 このギフトを通じて、
 いろいろな方との新たな出会いがあって
 実り多きクリスマスでした☆
 
 はちみーつのお友達にも
 たくさんお買い上げ頂いて、感謝感謝です。
 本当にありがとうございました!

 
◆八百屋、1月はお休みします◆
 
 メインで店を切り盛りしてくれている、
 八百屋8beansのよんちゃんが
 急きょ長期お里帰りをすることになり
 人手の確保が間に合わず
 残念ながら、1月はまるごと閉めることにしました。
 
 2月には復活予定ですので、またお知らせします☆ 
 今後ともどうぞご贔屓に、よろしくお願い致します。


◆顔、よくなりました!◆

 年末にすべって転んで顔から着地して怪我をしましたが
 その後、驚異のスピードで順調に回復し、
 少し痕が残る程度にまで治って、あと一歩という感じです!
 ご心配おかけしました。


以上、お知らせするのが遅くなりまして、
申し訳ありませんでした!




災いを転じて福となす! [2009年01月06日(Tue)]

まだ松の内なのでセーーフ(笑)

みなさま、あけましておめでとうございます☆

今さらですが、大晦日の続きです
(※注意:大長編)

年越しは友達がイベントの仕事で入るというので
盛り上げ隊として、蕪島でのカウントダウン花火へ。

大晦日の鮫は山頂付近のような
不吉な強風が吹き荒れていました。

「火の粉が飛んできたらよけながら、
 火傷しないように気を付けてくださいね」
とMCが注意喚起するほど。

そして風の様子を見ながら
花火の打ち上げ決行!

「5、4、3、2、1、おめでとーう」の声と共に、
ドカーン、ドカーン
間近で見る花火はそれはそれはキレイ☆でした。

が、次の瞬間、突風が花火を人ごみへ運んできて
「ワァ〜〜」が「ギャーー」に変わり…
火の粉っていうか、火の玉でした。

CG?っていうほどに、ド迫力に、
火の玉が向かってきて、ちょっとファンタジーですらありましたが
「アチチ」と、逃げ惑う観客(ハーブストック含む)
よけきれないっつーの!

もちろん、それを最後に打ち上げは中止。
噂の「かぶあがり御守」の影響か
参拝客はものすごい長蛇の列だったので
初詣は断念しました。

そして迎えた元日。

友達のジャム屋のotteが
年明け早々、マリエントで手売りするっていうんで
激励に行って、ジャム買って、
その足で蕪嶋神社へ。
昨日は未遂に終わった初詣をしました。

参拝後も、あっちこっち寄り道。
運転中も、いつもはラジオ派なのに
その日に限って100均で買った民謡のCDをガンガンかけて
そう、断水は、県外の友達からの心配メールで
夜、初めて知りました。

慌ててビーエフエムにチューニング!
断水&給水情報が流れてきました。

うちに帰って、
蛇口をひねっても、ひねっても
水は一滴も出ず…

うちは小中野と湊のボーダーライン付近にあるのですが
水系の違う湊地区はセーフ。
すぐ川向こうは、ジャンジャンバリバリ出てるのに。

しかも不思議なことに小中野地区では
2・3・6丁目はセーフらしい。
うちは、あぁ8丁目…
この切ない気持ち、
島一男さんに曲をつけてもらいたいぐらいです。

実は暮れに、うちの年老いた猫が
デジカメや携帯の充電器などなど
コードを次々と噛み切りまくって、
しれーっとしていた、という
断線騒ぎがあって、その後の突然すぎる断水。

今思うと、そんなこと初めてだったし
もしや、これはニャンコなりの
「ニャニかが起こるよ!」
的なサインだったのかも…(親バカ)

と、余計なことを考えている場合ではなく
給水は21時までと聞いて、慌てて小学校へ。

むつ市からも応援に給水車が駆けつけてくれていました。
感謝です。

私が行った頃には落ち着いたもんでしたが
早い時間帯には水を求めて長蛇の列ができ
一時はタンク車の水が涸れて、騒然となったそうで。

5丁目にある行きつけのケーキ屋のおじいちゃんが
心配だったので寄ってみると、
「明日はモンブラン60個、注文が入ってるのに…」
と、困り果てていました。

1時間40分並んでやっと
10リットル入りの袋×2をゲットしたものの
すぐに使いきってしまったとのこと。

改めて、水って重いです。
特に車がないお年寄りなどにとっては
大変な重労働です。

ここは若い力が支えなくちゃならぬ!

3日になってやっと八戸市でも
一人暮らしのお年寄り宅への給水支援を行ったようですが
ここは地域力でまかない得る部分でもあります。

小学生の頃って
1年生と5年生、2年生と6年生、てな具合に
低学年と高学年がペアになって
世話になったり、世話したり、しましたよね。

そんな感じで、何かの時に支え合える仕組みが
やっぱり必要ですよね。
こんな危うくてもろい世の中こそ。

五人組とか、隣組とか、今では町内会になるのでしょうか
“結(ゆい)”と言った方がぴったりんこなイメージかもですが
相互扶助の精神で、いろいろ乗り切れることがあるはず。

実際、いつもおじいちゃんには
小さい頃からケーキをおまけしてもらったり
お菓子のこととか、ありがたい話を聞かせてもらっていて
そのお返しです。
ナチュラルにギブ&テイク成立です。

今回の断水で、かなり節水を意識するようになりました。
なんといっても、トイレの水の使用量の多さにびっくり!

井戸水・汲み取り式トイレの自宅に住む友人は
余裕の表情(メールで)でした。
ハプニングに振り回されない暮らし。
最強☆

ここ最近、ワイルド路線を気取っていたハーブストックでしたが
実はウォシュレットが使えないだけで、
若干憔悴気味だったりして(恥)

2日には、仙台に住む兄家族が
赤ちゃん連れで来ることになっていたので
これまた軟弱に、新八温泉を予約&避難。

どうやら、サバイバル力は低めみたいです。
まだまだ訓練が必要です。

みんなの水。
もちろん自分のためにも、
普段から大切に使わなくちゃなぁと反省しました。

そんなこんなで、
おとそ気分も冷めっぱなしで
三が日は矢の如く過ぎ、
そして、4日。

犬猫のボランティア仲間からのメール。
病気療養中の保護ワンコの1匹、アイちゃんが
吐血と下血で、極度の貧血に。
聞く限り、重篤な状態でした。

輸血に備えて、供血犬を探しました。
体重25キロ以上で健康、
という条件を満たすワンコ達に協力を打診。

犬にも血液型があるため、検査も必要です。
動物病院の都合で、輸血は翌日に。
あとはアイちゃんの体力次第です。

それを終えて、
たやさんご夫妻とふくろうさんとジャム屋のotteと
近日オープンするという階上のギャラリーカフェへ。

益子焼の器で
おいしいコーヒーと上等なパウンドケーキを頂き
心の波がやっと穏やかになって帰ったところに
再び、災難が。

3本目の断線…
ニャンと!今度はLANケーブル。
被害甚大でした。

という訳で、
すっかり新年のご挨拶が遅れてしまいましたが
みなさま、本年もどうぞよろしくお願い致します☆

実は内緒ですが
私、年女(丑年)です。
商売繁盛を祈願してる場合じゃないんです。

初詣の時、隣りで母が
聞こえるようにつぶやきながら
真剣に拝んでいました。

親孝行のためにも、今年は婚活も始めなくちゃですね(笑)

ちなみに蕪嶋神社は、縁結びの神様でもあるらしいし
今月もかなり忙しいし、とりあえず神頼みで!