冬のケーキ作り[2015年02月28日(Sat)]
こんにちは
今月の余暇・社会参加活動は、毎回大好評の「ケーキ作り」でした。
昨年は栗、ぶどうなど秋の味覚をふんだんに使った「秋のケーキ作り」でしたが、今年は季節を
冬に移し、皆が大好きないちごをたくさん使って行いました。
みんなで力を合わせて生クリームを泡立てます。
けっこう根気のいる作業ですね
生クリームが仕上がったら、いよいよデコレーションです。
いちごのほかにもチョコレート、パイナップル、もも、みかんなどおいしそうな材料がたっぷり。
グループごとに考えたケーキのデザイン画を参考にしながら…楽しい工程にテンションが上がりますね
ついに完成
そして、本日誕生日の職員・岡さんにサプライズでケーキのプレゼント
岡さんお誕生日おめでとう素敵な一年になりますように
お店のケーキもおいしいけど、自分たちで力を合わせて作ったケーキも良いですね。
「みんなでつくったから特別おいしいなあ」という声を利用者さんから聞くことができ、とてもうれしかったです。
施設長もおいしくいただきました
皆さんもたまには甘いものを食べて一休みしませんか?
忙しい日々の疲れがとれるかも
今月の余暇・社会参加活動は、毎回大好評の「ケーキ作り」でした。
昨年は栗、ぶどうなど秋の味覚をふんだんに使った「秋のケーキ作り」でしたが、今年は季節を
冬に移し、皆が大好きないちごをたくさん使って行いました。
みんなで力を合わせて生クリームを泡立てます。
けっこう根気のいる作業ですね
生クリームが仕上がったら、いよいよデコレーションです。
いちごのほかにもチョコレート、パイナップル、もも、みかんなどおいしそうな材料がたっぷり。
グループごとに考えたケーキのデザイン画を参考にしながら…楽しい工程にテンションが上がりますね
ついに完成
そして、本日誕生日の職員・岡さんにサプライズでケーキのプレゼント
岡さんお誕生日おめでとう素敵な一年になりますように
お店のケーキもおいしいけど、自分たちで力を合わせて作ったケーキも良いですね。
「みんなでつくったから特別おいしいなあ」という声を利用者さんから聞くことができ、とてもうれしかったです。
施設長もおいしくいただきました
皆さんもたまには甘いものを食べて一休みしませんか?
忙しい日々の疲れがとれるかも