
流しそうめん[2014年06月30日(Mon)]
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![]() 流しそうめん[2014年06月30日(Mon)]
![]() ☆HAPPY BIRTHDAY☆[2014年06月25日(Wed)]
![]() 感謝!! 感謝!![2014年06月23日(Mon)]
みなさまのおかげで
【昼食工房】 大変忙しい毎日を送っております。 ![]() ありがたい限りです。<(_ _)> そんな中、先週の金曜日の給食の献立 『焼きそば』の麺。。。どなたかバローまで取りに行ってクレナイカナァ ![]() 快く第3作業班が手を挙げてくれました。 第3作業班のたくさんの利用者さんが行きたいって言ってくれたみたいなんだけど・・・ なんと【あみだくじ】で大当たり、買い物担当に任命されたラッキーボーイUさん ![]() 箱いっぱいの焼きそばの麺を抱えて、満面の笑み ![]() 第3作業班を始め、たくさんの他の作業班の助けを借りて (パンはオレンジプラザの職員さんが配達) 昼食工房 がんばってます!! そして・・・ グリーンファームの新作 今度はこれだ〜 ![]() 新じゃが ![]() 茹でるとホクホク ポテトサラダ レインボーはうすのポテトサラダには 隠し味でチーズが入っています。 冷めてもおいしい味噌じゃがバター しっかりお味噌の味がしてバターの風味が効いてます。 グリーンファーム 今度は何ができるのかな? ![]() ![]() 気持ちがひとつになって・・・[2014年06月17日(Tue)]
このたび 就労支援事業 昼食工房より
【かゆいところに手が届く職人】Sさんが 株式会社 デライトさんに就職が決まりました。 ![]() お仕事の内容はスーパーマーケット内の生鮮部門での加工販売 Sさんにピッタリの職場です。 彼女はとっても気の付く器用な利用者さんで ねぎの小口切り、人参の千切りなどすごく丁寧です。 しかし、ここまでの道のりは山あり谷あり・・・ 出勤できたり来れなかったり 以前に住んでいたところのエアコンが故障して寒い思いをしたり お腹の減った夜を過ごしたり・・・ いろいろな課題がたくさんの方でした。 そんなSさんが 1月11日にグループホームに入所して 生活が安定すると、どんどん笑顔が増えていく。 白髪まじりだった髪の毛をカットしてヘアカラーして ![]() 季節に合った 彼女に似合う服を着て ![]() 『毎日きちんと仕事に通う』 就労・生活支援センター、ホームや日中のたくさんの支援員と一緒に働く他利用者さん、 福祉課の方や通院先の先生や看護師さん、ハローワークの職員さん そしてなによりもSさんご本人の気持ちがひとつになって 今回の彼女のステキな笑顔があります。 ![]() ホームで頑張っているおおはら世話人が 「今回のSさんの就職はすごい成功例だ!! 学会で発表してもいい。」 と胸を張って言った言葉。。 Sさん本当におめでとう。 ![]() ![]() ![]() 『市産市消』第2弾[2014年06月12日(Thu)]
【新玉の巻】
じゃーん ![]() ![]() グリーンファームでできた『新玉』 みずみずしくて甘くって 生でいただくのが一番!! ですが・・・ わたしは丸ごとお皿にのせて 十字に切れめを入れて バターをのせてチンして食べるのが大好き ![]() 晩酌も進みます ![]() その新玉を使って8日(日曜日) 我が昼食工房の大得意サマの 【つくしんぼうバスケ】・・・小中学生のバスケットチーム ![]() 【メンチ“勝つ”弁当】すべて手造り うちの自慢のお弁当です。 9日(月曜日) レインボーはうすの給食 新玉入り 【夏野菜カレー】甘口で利用者さんたちに大好評でした。 引き続き大根メニューを紹介します。 6日(金曜日)の給食 夏の暑さも吹っ飛ぶ 【ツナおろしスパゲッティー】 12日(木曜日)のお弁当に 【鶏大根煮】 昼食工房のお弁当と レインボーはうすの給食は 『グリーンファーム』の愛でいっぱいです。 ![]() ![]() 新しい車 デリカ[2014年06月10日(Tue)]
![]() 雨のち晴れバーベキュー[2014年06月07日(Sat)]
みなさんこんにちは
![]() 今月の余暇・社会参加活動は、皆が大好きなバーベキューでした ![]() あいにくのお天気でしたが、皆で張り切って準備しました。 慎重に切っています ![]() 上手に切れました ![]() 焼き係のみなさん ![]() Sさんも飛び入りで手伝ってくれました。 とってもおいしそう ![]() 食堂でもおいしくいただきました。 昼頃には雨もやみ、皆おなかいっぱい食べて大満足でした ![]() 今回は利用者さんがたくさんお手伝いをしてくれて、片づけもスムーズにできました ![]() 来年も皆でワイワイ楽しくやりましょう ![]() ![]() 『市産市消』
〜新城市のみなさまにレインボーから愛を込めて〜[2014年06月05日(Thu)]
お久しぶりです。 昼食工房です!(^^)!
今回 レインボーはうすのグリーンファームとのコラボレーション 第1弾 『まっしろい大根の巻』 ![]() なんてキレイな『大根たち』なんでしょう 切った断面も真っ白でとってもみずみずしくって 一自慢はグリーンファームのスタッフのたっぷりの愛情と ![]() 【無農薬】 ![]() 煮てよしっ 漬けてよしっ 和えてよしっ おろしてよしっ ![]() 脇役に徹する大根たちですが、たくさんのメニューに大変身します。 最近の昼食工房のお弁当のおかず給食の一部をちょこっと紹介します ![]() ![]() この日のメインは茹で豚サラダですが・・・ 赤いカップに入っているものは大根とツナの煮物 ツナとの相性はバツグンです。 ![]() ![]() 大根と昆布のあっさりレモン漬け レモン汁がきいてこの季節にピッタリの一品。 ![]() 大根の醤油漬け タカの爪を入れるとピリ辛で大人の味になります。 ![]() 大根と大根菜のすまし汁 出汁がしみてとってもグッド。 今後、このような感じでお料理を紹介していく予定です!(^^)! こうご期待 ![]() グリーンファームでできた野菜たちを昼食工房が調理してみなさまにお届けする・・・ なんて素敵なコラボレーション!! ![]() ![]() のんほいパークだ!![2014年06月04日(Wed)]
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