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小さな頃に見た机の「落書き」
その時のわくわくする気持ちを
もう一度。。。

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野菜が出荷されるまでの過程【レインボーはうす】[2020年04月26日(Sun)]
グリーンファームの飯星です。
いつもグリーンファームの野菜を買って頂きありがとうございます。今回は収穫した野菜をどのように準備して出荷しているのかその様子を(キヌサヤ)でお伝えしたいと思います。
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まずは、出荷できるものを仕分けしその後ヘタを取る作業です。(手つきも慣れたものです)
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そして厳選したキヌサヤを袋に詰めます。(美味しく食べていただけるように心を込めて)
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袋に詰め終わったらテープでしっかり封をします。(袋が破れないように慎重に)
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そして、最後にシールを貼って完成です!(お客様に見やすく丁寧に)
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以上が収穫してからお店に出荷するまでの流れです。
これからも、夏野菜をはじめ皆さんに少しでもいいものを提供できるようにグリーンファームチームはがんばります。
グリーンファームの畑(里芋・キヌサヤ)【レインボーはうす】[2020年04月17日(Fri)]
こんにちは。グリーンファームの飯星です。
今日は、里芋の植え付けとキヌサヤの出荷について紹介します。

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利用者さんに種芋と肥料、堆肥を準備してもらい順番に植え付けをしてもらいました。
(手付きがもうベテラン級ですにこにこ️)

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このように無事に全ての種芋を終えました。(お見事)
キヌサヤの収穫が始まり利用者さんと収穫を楽しんでいます。大量に収穫できて利用者さんも職員も感動です。

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ついつい笑顔が溢れてしまいます。

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次はいよいよ夏野菜を植えていきます。コロナウィルス感染防止もしながら、毎日元気に頑張ります。
コロナに負けないグリーンファームの畑【レインボーはうす】[2020年04月04日(Sat)]
こんにちは、グリーンファームの飯星です。久々の更新になってしまいました。
今の畑の様子をお知らせします。

まずはジャガイモを植えました。
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タネ芋と間に入れる堆肥と化成肥料の準備も万端です。
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Sさんの慣れた手つきが光ります!
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見事に全て植え終えることができました、今から収穫時期が楽しみです。
それともう一つ。
3年前に購入したタラの芽木から少しでもはありますが芽が出ました。
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残念ながら出荷するほどの量はできませんでしたが、今までにない新しい物を育てたという事は利用者さん職員にとって何よりの自信になりました。新型コロナウイルスの心配もありますが、負けずに頑張ります。
春のおとずれ。【レインボーはうす】[2019年03月28日(Thu)]
気候も暖かくなり春も近づいていますね。
レインボーはうすのロビーには胡蝶蘭の苗があります。
毎朝、事務の方がお水をあげてくれています。
その気持ちが伝わりなんと!
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キレイなつぼみがでました。

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近くで見ると一段とキレイな事が分かります。
このお花がきっとレインボーはうすに春を運んでくれたような気がしました。
バウムクーヘン、そしてありがとう【新城福祉会】[2019年03月16日(Sat)]
16日(土)の余暇活動は
・バウムクーヘン作り
・語り場「日頃の感謝をサンキューカードで伝えよう!
でした。

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バウムクーヘン作りは、この日の講師「新城キッコリーズ」の方から作り方の説明や道具の紹介をしてもらい、さっそくトライしました。

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木の棒にアルミホイルを巻いてオリーブオイルを塗り、そして生地を少しずつつけ炭火で焼いていきます。

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皆さん、だんだん職人さんっぽくなっていき取組んでいました。
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バウムクーヘンの大きさも焼きを重ねるごとに大きくなっていきます。
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焼きあがったバウムクーヘンを見せて皆で完成の喜びに浸りました。
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中身もいい感じです。
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出来たバウムクーヘンはお昼までのお楽しみにとっておき、次は語り場。
ありがとうの気持ちを書いていた「サンキューカード」を発表しました。

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皆さん色々な方への感謝がいっぱい詰まった語り場となり場の空気も和みました。
今日はお腹も満たされ、心も満たされ余暇活動となりました。

最後に、新城キッコリーズさん、ありがとうございました!
グリーンファームの画伯【レインボーはうす】[2019年02月07日(Thu)]
こんばんは、飯星です。今日はグリーンファームで絵のアーティストを紹介します。
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Oさんです。アート活動でも講師の先生からお墨付きをもらうほどの才能です。
繊細なタッチで自分でイメージしたものを描いていきます。
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1月のアート活動でエコバックに絵を描いたのですが、時間内では才能が納まりきらず、先生からも是非時間をかけて仕上げて欲しいとメッセージをいただき、グリーンファームで完成をさせました。
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じゃーん、笑顔が素敵!

ちなみにOさんの絵は、レインボーはうすの食堂と、隣接する相談センターでも期間限定で展示しています!
来所された際は、是非観ていってくださいね!
グリーンファームの新年レク【レインボーはうす】[2019年01月05日(Sat)]
新年あけましておめでとうございます。グリーンの飯星です。
今回は畑作業を行って下さる皆さんと今年も頑張ろうの意味を込めて
向山方面へリフレッシュに行って来ました。
まずは公園を散歩、気候もよく自然の多い公園を皆さんで歩きました。
すると、、、
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大好きなラクダを発見。「ピース」
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池では気持ち良さそうに泳ぐ鳥を眺める皆さん。

散歩をしてお腹が空いた所で昼食タイムです。
皆さんそれぞれ好きな物を選んで注文。
日頃のことや仕事のこと等を話しました。
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カツ丼とうどんのセット! 美味しそうに食べてます。
食事後は店内で見たいものを見て過ごしました。
帰りの会の時に皆さん「今日は楽しかった」と職員冥利につきる言葉を言って下さいました。
今年も畑に作業に頑張るグリーンファームをよろしくお願いします。
レインボーはうすの忘年会【レインボーはうす】[2019年01月05日(Sat)]
おけましておめでとうございます。

遅ればせながら、昨年の忘年会の様子をご覧ください手(グー)

毎年、レインボーはうすでは1月に新年会で食事に行くのが恒例でしたが今回は初の試みで1年お疲れ様でしたの「忘年会」を開催する事になりました。
会場は「シーパレスリゾート」です。
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窓からは海も見えます。
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こちらの席は女子会みたいですねわーい(嬉しい顔)
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メニューもお肉、お魚、サラダ、デザートと満載!
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料理の美味しさに思わずこぼれる笑顔。
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どの席を見ても皆さん満足の表情をしていました。
この笑顔で2019も頑張れそうですね。

今年もレインボーはうすをよろしくお願いいたします!

レインボーはうす一同


グリーンファームの畑日記(キャベツ、じゃがいも、わけぎ、里芋)【レインボーはうす】[2018年10月14日(Sun)]
こんにちは。グリーンファームの飯星です。
暑い時期もようやく終わりを告げたようですね。
今年の夏は猛暑が続き大変でしたが利用者さんも頑張って作物作りに取組んでくれました。
これからは秋にかけて冬野菜の準備です。まずは葉物の定番「キャベツ」。
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Sさん。苗を植える姿はもうベテランの粋を超えております。
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このように完璧な仕上がり!今から成長が楽しみです。
続いてはどんな料理にでも使える「じゃがいも」。
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こちらの担当はOさん、なれた手つきで種芋を順番に並べてくれました。
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仕上げに肥料を上げる所までパーフェクトです!
次は薬味の定番「わけぎ」です。
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毎年、収穫をして皆で出荷準備をするのが楽しみです。
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最後は里芋を収穫です。桑を使い芋が傷つかないように丁寧に彫り上げます。
これから寒くなるので体に気をつけてがんばります。さつま芋もそろそろ収穫が近づいているので
他のグループと交流で芋掘り出来たら良いなと思います。

余暇活動BBQ。美味しい時間を【レインボーはうす】[2018年09月22日(Sat)]
台風も過ぎ、9月に入りまだ暑さの残る今日この頃です。
余暇係を担当していますイイホシです。
今年もBBQの時期が来ました。天候は雨で室内で食べる事にはなりましたが、美味しい事に変わりは有りません。
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好例の食材説明です。今回は岡本さんの熱のこもった説明で食材の旨みがさらにましました。
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野外ではお肉たちが焼かれるのを今か今かと待っています。
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焼き係の皆さんです。気合入ってますね! 

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中では順調に野菜の準備が始まっていました。
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皆さんなれた手つきで取組んでいます。  さすがー
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さあ、焼けたらいよいよ食事の時間だー、お肉、野菜、焼きそば、シーフード。
この食材を前にしたら室内でも屋外でも美味しさは関係ない!
みんなの笑顔がそこにある!
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お腹が一杯になれば眠くなる事もある。だから畳で ゴローン
気持ちよさそー。

なにわともあれ今年も無事BBQ開催する事が出来ました。
めでたしめでたし。
プロフィール

rainbowhouseさんの画像
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