こんにちは

今季最大の寒波到来
とっても寒い。。。寒い。。。

みなさん身体を温めて体調を崩さずに年末年始をすごせますように

さて、12月22日の午後は、つくしんぼうの会・荻野孝子会長さまを講師にお迎えし〚ゆず大根づくり〛をおこないました



はじめに荻野講師によるデモストレーション





みなさん興味しんしんです

デモストレーションのあとは利用者さまの出番



たべやすい大きさに大根をカット。



ケガをしないように慎重に

その後は、おひとりづつビニール袋に材料を入れ、揉むひたすら揉む





そして完成



ちょうどよい柚子のかおりに歯ごたえもしっかり残る本当に美味しい漬物が完成しました

利用者さまからも「美味しい！」「楽しかった！」と大好評でした

荻野先生ありがとうございました