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小さな頃に見た机の「落書き」
その時のわくわくする気持ちを
もう一度。。。

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寒い夜だから…♫【サポートホーム】[2020年10月22日(Thu)]
休日の万福ホーム、時間に余裕がある時には利用者さんと一緒に食事を作ることもあります。

この日はOさんから
「豚汁を作ってみたい」
というリクエスト。

このところ朝晩冷え込むようになってきたので、ベストなメニューですね。

IMG_20201018_141038.jpg
材料を冷蔵庫から取り出すとテキパキと仕込み始めるOさん。大根もピーラーで丁寧に皮をむいてから、いちょう切りにしていきます。

IMG_20201018_141812.jpg
「ゴボウの皮むきは包丁の背中でやるんだよ」
もはや熟練の主婦の技!!Oさん凄すぎます(゚o゚;

IMG_20201018_143428.jpg
揃った材料をさっと炒めてから鍋に投入していきます。
万福ホームでは食事を7人分作るので、こんなに大きな鍋で煮込むんです。

IMG_20201018_144605.jpg
さぁ、具だくさんで栄養満点の豚汁が完成しましたよ!!

IMG_20201018_155953-COLLAGE.jpg
世話人もちょっぴり味見させてもらいましたが、抜群に美味しい豚汁でした目がハート
他の利用者さんたちも大満足していただけたようで見事完食。

IMG_20201018_164048_1.jpg
Oさん、ありがとうございました!!
また作ってね♫
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