イタリア・トリノの名門チョコレート[2013年02月13日(Wed)]
スイーツ×スイーツ×スイーツ
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東京 スイーツ、全国のスイーツ、人気 sweetsから
新発見 sweetsまで紹介する、
おすすめスイーツガイド
〜名門店の幻チョコレート〜
イタリアはトリノの名店「Peyrano(ペイラーノ)」、チョコレートの魔術師が贈る至高のチョコレート。
本国イタリアでは、4つ星5つ星ホテルのベッドサイドに置いてあり、イタリアのトリノ含め2店舗でしか買うことが出来ません。
空港や免税店でも買えません。
残念ながら日本には出店しておらず、ネット販売かこういったバレンタインイベントや伊勢丹のイタリア展でしかお目見えしない、口にすることが不可能な、いわば稀少性の高い貴重なスイーツです。
Recom mend
○ジャンドゥイオッティ・アンティカ・フォルムラ○
1,000円/4個入り
チョコレートは基本ミルクで固めますが、こちらはミルクを使っておらず、チョコレートの濃厚さは抜群。
この製法は他に類を見ず、チョコレートの極みと言えるでしょう。
カカオそのものの味がとても深く、カカオが生きているような、そんな味わい。
一生に少なくとも一度は食べてみたい逸品です。
○ジャンドゥイオッティ・ミニョン○
1,000円/10個入り
こちらがホテルのベッドサイドで滞在客の心をほぐしている一品。
アンティカ同様、「幻のカカオ」と呼ばれるクリオロ種を含む5種類のカカオ豆を使用し、カカオの濃厚な味わいとミルクのフレーバーが、品のあるチョコレートであることを証明しています。
どちらも派手さはありません。 しかし、やはりどちらも他ブランドとは一味違う、一線を画したような感覚があります。
非常に奥深い、大人をうならせる、そんなチョコレートを是非この機会にご賞味下さい。
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by Tatsuya Umezawa
(080-2023-8050、be_hero_in_shifukunoworld0728@yahoo.co.jp)
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〜名門店の幻チョコレート〜
イタリアはトリノの名店「Peyrano(ペイラーノ)」、チョコレートの魔術師が贈る至高のチョコレート。
本国イタリアでは、4つ星5つ星ホテルのベッドサイドに置いてあり、イタリアのトリノ含め2店舗でしか買うことが出来ません。
空港や免税店でも買えません。
残念ながら日本には出店しておらず、ネット販売かこういったバレンタインイベントや伊勢丹のイタリア展でしかお目見えしない、口にすることが不可能な、いわば稀少性の高い貴重なスイーツです。
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○ジャンドゥイオッティ・アンティカ・フォルムラ○
1,000円/4個入り
チョコレートは基本ミルクで固めますが、こちらはミルクを使っておらず、チョコレートの濃厚さは抜群。
この製法は他に類を見ず、チョコレートの極みと言えるでしょう。
カカオそのものの味がとても深く、カカオが生きているような、そんな味わい。
一生に少なくとも一度は食べてみたい逸品です。
○ジャンドゥイオッティ・ミニョン○
1,000円/10個入り
こちらがホテルのベッドサイドで滞在客の心をほぐしている一品。
アンティカ同様、「幻のカカオ」と呼ばれるクリオロ種を含む5種類のカカオ豆を使用し、カカオの濃厚な味わいとミルクのフレーバーが、品のあるチョコレートであることを証明しています。
どちらも派手さはありません。 しかし、やはりどちらも他ブランドとは一味違う、一線を画したような感覚があります。
非常に奥深い、大人をうならせる、そんなチョコレートを是非この機会にご賞味下さい。
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