☆有名店スィーツ☆ (18)
蔵王の夢みるすふれ たまごがふわり[2012年06月28日（Thu）]
スイーツ×スイーツ×スイーツ
Sweets×Sweets×Sweets
東京 スイーツ、全国のスイーツ、人気 sweetsから
新発見 sweetsまで紹介する、
おすすめスイーツガイド
宮城が生んだ、そこにしかないスイーツ。
蔵王の養鶏家が送り出す、無垢な思いを持った卵の技。
森の芽ぶき たまご舎
たまごがふわり ５個入り ￥865
その名の通り、ふわふわの生地が優しい感触。
やわらかさは格別です！
中のクリームは、クリームチーズ。
卵の美味しさとクリームチーズのさっぱりした風味が、それぞれクールに主張し合っていて質の高さがうかがえます。
以前も宮城のプリンをご紹介しましたが、東北の卵(もちろんそれだけではありませんが)は東北人のものづくりに対する純粋さやあたたかさが感じられるものが多い。
先日初めて実際に肌で東北を感じてきたのですが、そんな風に感じました。
また、ホームページでは“卵の賢い保存方法”といった暮らしの知識も紹介されているので、是非色々ご覧になって下さい。
スイーツ×スイーツ×スイーツ
Sweets×Sweets×Sweets
by Tatsuya Umezawa
（080-2023-8050、be_hero_in_shifukunoworld0728@yahoo.co.jp）
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宮城が生んだ、そこにしかないスイーツ。
蔵王の養鶏家が送り出す、無垢な思いを持った卵の技。
森の芽ぶき たまご舎
たまごがふわり ５個入り ￥865
その名の通り、ふわふわの生地が優しい感触。
やわらかさは格別です！
中のクリームは、クリームチーズ。
卵の美味しさとクリームチーズのさっぱりした風味が、それぞれクールに主張し合っていて質の高さがうかがえます。
以前も宮城のプリンをご紹介しましたが、東北の卵(もちろんそれだけではありませんが)は東北人のものづくりに対する純粋さやあたたかさが感じられるものが多い。
先日初めて実際に肌で東北を感じてきたのですが、そんな風に感じました。
また、ホームページでは“卵の賢い保存方法”といった暮らしの知識も紹介されているので、是非色々ご覧になって下さい。
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by Tatsuya Umezawa
（080-2023-8050、be_hero_in_shifukunoworld0728@yahoo.co.jp）
