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世田谷の絶品シフォンケーキ[2011年09月03日(Sat)]
 スイーツ×スイーツ×スイーツ
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  東京 スイーツ、全国のスイーツ、人気 sweetsから
        新発見 sweetsまで紹介する、
           おすすめスイーツガイド



こだわり抜いて良いものを探すのは容易なことではない、
そんなことを感じています、今日この頃。

1ヶ月以上経っていますが、26歳になって初の更新となります今回は、
人工的な香料や着色料,膨張剤(ベーキングパウダー),防腐剤などを使用しない、
オーガニックスイーツの手作りのお店、世田谷ファームランドをご紹介いたします。

田谷ファームランド
世田谷Farmland


左から、バニラシフォンケーキ  紅茶アールグレイ   オレンジ


先述したように、食品添加物を使用しないオーガニックにこだわったシフォンケーキですクローバー
バニラと紅茶は、あまり前面に出てこず、シフォンケーキの味わいに寄り添っている感じ。
オレンジは強く主張しているが、邪魔をしている感じではなく、共に主張し合っていて、上手く共演しています。

どれも、余計な味が主張してこないので、素材の美味しさが追求されていて美味しい(オーガニックの良いところ)キラキラ
そしてシフォンケーキならではのフワフワな食感がたまらないドキドキ大


シフォンケーキは通販可。
店頭ではケーキをはじめ、ロール,クッキー等も販売されておりますので、是非お立ち寄り下さい。






スイーツ×スイーツ×スイーツ
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by Tatsuya Umezawa
(080-2023-8050、be_hero_in_shifukunoworld0728@yahoo.co.jp)
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