絆カステラ
宮城県気仙沼市にあるコヤマ菓子店さんが「お菓子屋として絆をカタチにしたかった」という思いで作ったカステラです。
箱にはたくさんの応援メッセージが
畑山さんは気仙沼のコヤマ菓子店さんを訪ねて、たくさんのメッセージを書き込んだ手ぬぐいやミニ帽子をお渡ししてきたそうです
震災から１年以上経ちましたが、畑山さんのご報告や写真を見ると、まだまだがれきの山が残っていて、復興への道のりの大変さが伝わってきました。
そんな中で誕生した絆カステラ。
コヤマ菓子店さんの思いと支援するみなさんの思いがあわさってできているんだなぁと感じました。
しっとり甘くてとてもおいしいんです
メッセージ入り手ぬぐいを渡す場面はみなさん笑顔でいい写真でした
ありがとうございました
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