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 今日のデイサービスの基礎は、1979年に当時の老人福祉サービスを補完する老人福祉施設の取り組みとして制度化されたことに遡ります。その後幾多の変遷を経ながら利用されやすいサービスになるように発展してきました。
 2000年には介護保険制度が始まり、要支援、要介護の認定を受けた人が対象となる通所介護事業が確立されました。
 デイサービスに従事する私たちは現状に止まることなく、個々の利用者の生活の自立や再構築、家族の生活の維持・改善に向けてより良い支援をめざします。
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秋ならでわの・・・ (10/27)
秋ならでわの・・・[2009年10月27日(Tue)]
こんにちはウインク今週は、誕生会週間です☆
秋といえば、まったけ・・・カボチャ・・・さつま芋・・・食事やおやつに、大活躍する子たちがいぱいいます〜ラブびっくり
今週の誕生会は、味や形を変えて、さつま芋のモンブラン・かぼちゃのモンブランを作っていますブタ力こぶ
今日のケーキはは、かぼちゃのモンブランで〜すハート矢
今日は、中にこしあんを詰め、しっとり生地のスポンジにかぼちゃペーストを絞りだし・・・・
黒豆を飾って「和」な感じに仕上げてみました笑顔キラキラ
大成功っっ拍手
そしてもう一つ。。。もうすぐハロウィンって事もあって、残ったかぼちゃで何かできないかなぁ・・・・
で思いついたのが、カボチャもどきのお団子です(笑)電球
カボチャを練り込んで、かぼちゃの形に成型して今日は、湯がいてみました猫
食べやすいように、みたらし味のタレを下にひいて・・・
かわいいけど、利用者さんには食べにくそう・・・困った改善の改善の余地ありっびっくり
は〜い。頑張りまぁすブタ力こぶ
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https://blog.canpan.info/hohoemi/archive/76
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コメント
オグリサン、コメントアリガトウございますラブ
朝、10時までに連絡もらえればおやつお届けしますヨ〜(笑)OK

今日も一日お疲れ様でしたっウインククローバー

      BYヤマダユウでしたサル
Posted by:ヤマダユウ  at 2009年10月29日(Thu) 17:37

モンブラン(⌒¬⌒*)・・・おいしそう♪

いつも、食事もおやつも工夫されていて素晴らしいですね!

今度是非、味見させてくださ〜い(*^▽^*)


Posted by:オグリシュン  at 2009年10月27日(Tue) 17:08

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