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 今日のデイサービスの基礎は、1979年に当時の老人福祉サービスを補完する老人福祉施設の取り組みとして制度化されたことに遡ります。その後幾多の変遷を経ながら利用されやすいサービスになるように発展してきました。
 2000年には介護保険制度が始まり、要支援、要介護の認定を受けた人が対象となる通所介護事業が確立されました。
 デイサービスに従事する私たちは現状に止まることなく、個々の利用者の生活の自立や再構築、家族の生活の維持・改善に向けてより良い支援をめざします。
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嬉しかったな〜☆[2010年05月04日(Tue)]
こんにちは(^^)クローバー
5月もあっという間に3日が過ぎ・・・GWも、そろそろ終盤ですね太陽
みなさん、どこかへ出かけましたか?車電球

昨日の嬉しかった出来事なのですが・・・
昨日は、おやつにオリジナルのケーキを作りましたキラキラ
久しぶりに、オレンジケーキを作ろう!!・・・なんかいつもと違う様に出来ないかな・・・
で、ひらめいたのが。。。砂糖を使わず、その分ジャムを入れてみよ〜っと電球
ジャムを使ったケーキはあるのですが、どちらかと言えばバターたっぷりのずっしり食べ応えのあるものが多く。。。困ったもちろんそれはそれで、美味しいのですが、ほほえみには無向き・・・(笑)汗
カロリーを抑え、ふんわり口どけのいい生地を選び・・・思いついたままに、ぶっつけ本番(笑)
力こぶ・・・見た目は・・・おぉ!!なかなかなもんですブタOK
少しあっさりしすぎたかなぁ。。。と不安のままに、おやつの時間になりましたりんご  

ある利用者さんのかんそうですハート
「こんな美味しいものを、手作りしているのですか?」と・・・ドキドキ大ドキドキ大
ぶっつけ本番だったけど・・・一から考えた、オリジナルケーキ星すごく嬉しい言葉でしたラブいえいえ・・・こちらこそありがとうございますすいませんです(笑)ドキドキ大
新規の方からの感想だったので、嬉しさ倍増でした(^^)!!!クローバークローバー
 
今日も、明日も新作おやつですびっくり
いつも作るときに、見た目でも「わぁぁぁ!」っと言ってもらえるような物を作りたいと思っているので・・・明日のおやつの反応は特に楽しみですラブウフッブタキラキラ
喜んでもらえるといいな〜(^^)クローバー
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https://blog.canpan.info/hohoemi/archive/109
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コメント
焼きあがりは、なぜかほんのりチーズケーキの匂いがしたよ(笑)
丁寧に混ぜたら、我ながらあっぱれな仕上がりやったよ〜☆
又作るねぇ(^^)
Posted by:シスター☆  at 2010年05月06日(Thu) 17:10

文字だけでもおいしそう。
オレンジケーキの写真、見たかったなぁ…料理
Posted by:かよさん  at 2010年05月06日(Thu) 05:32

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