5月19日（日）、防府市に住む日系ブラジル人の方達に協力していただき
ブラジルのバーベキュー シュハスコ体験を開催しました！

以前から「よくバーベキューするよ」と聞いてはいましたが
ブラジルでは家族や友達が集まるとシュハスコをするのだとか

今回はそんなブラジル文化を体験しようと企画しました！

全面協力してくださったのは、グスターボさんとそのお友達


厚さ3ｃｍくらいの厚切り肉をどんどん焼いていきます。
網の上は肉しかない！






パンにはさんで‪‎ヴィネグレットソース‬と一緒にいただきました！


お肉がっつりだけど、トマトとタマネギ、パセリとビネガーのソースでなんともさわやか！

参加してくださった方々が率先してお手伝いをしてくださって
本当にありがたかったです！

火を囲んでゆっくりとした時間が流れて、ブラジルのお休みの日みたいな感じで
なごやかに交流できた会となりました！