6月4日（水）

梅園に梅ちぎりに行きました。青い梅がたくさん実っていて、子どもたちはその中で傷のないきれいな梅を選んでちぎりました。

6月5日（木）

昨日ちぎった大切な梅。今日は梅干しにするために梅のヘタを取る作業です。丁寧にヘタを取り、梅干し用と梅ジュース用に選別していきました。たるに入れた梅に塩をかけたり、瓶に詰めて氷砂糖を入れたりした後は、約1ヶ月後の試食を楽しみに待ちます。ご指導いただきました奥野さんありがとうございました。