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おいしくできるかな(梅干し・梅ジュース) [2024年05月30日(Thu)]
今日の2〜4時間目に、みんなで梅干しと梅ジュース作りをしました。肝心の梅が学校の梅園では取れなかったため、講師の奥野さんや重水さんから提供していただきました。
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事前に作り方を知識としては学んでいましたが、実際に行うのは今回が初めてです。
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梅のヘタを取ること、傷物を分けること、塩や角砂糖の量に合わせて梅の分量を測ることなど、様々な学習で身に着けた力を使いながら活動していました。
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梅干しも梅ジュースも、これから一ヵ月ほど漬け込むそうです。おいしく出来上がることを子供たちと楽しみにしたいと思います。
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Posted by 平佐東 at 10:08 | この記事のURL | コメント(0)
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