来年1月16日（水）に、おとな・親子を対象とした里山カフェ「くるみ料理を作ろう」を開催します。11月に予定したものができなかったので改めての開催となります。今年度最後の事業です
ぜひご参加ください。

今回「くるみ」を使って作る料理は

「くるみもち」


「くるみの味噌和え」

詳細、お申し込みはこちらから↓
http://kokucheese.com/event/index/133322/

お電話、E-mailでのお申し込みも可能です。
電話：0551-32-7521　e-mail:hinoharu@nots.gr.jp
皆様方の参加をお待ちしています。

鷲田ワッシー

日野春校では、来年1月１６日（水）おとな、親子を対象とした里山カフェ『くるみ料理を作ろう』を開催します。今年度最後の事業となります。ぜひご参加ください。
今回は「くるみ」を使って、こんな料理を作ります。

「くるみもち」

「くるみの味噌和え」

詳細、お申し込みはこちらから↓
http://kokucheese.com/event/index/133322/

直接、お電話、E-mailでお申し込みいただいたも構いません。
TEL:0551-32-7521　e-mqil:hinoharu@nots.gr.jp

みなさんと一緒に美味しい料理を作って食べる時間が持てることを楽しみにしています。

鷲田ワッシー

日野春校で来年1月２５日（土）〜２６日（日）、「おとなの”たきび”時間」が開催されます。
主催はグリーン北杜さんといって、北杜市で環境教育やエネルギー教育を取り組んでいる団体
です。当校は施設の提供とプログラムのお手伝いをします。

今回のプログラム、たきびを楽しみながらおいしい食事を一緒に作り、交流を深めようという
企画ですが、注目したいのは「夕食」！
猟師さんが獲った鹿を使った「鹿肉料理」を作ります。そうですジビエ料理です。メニューは
当日のお楽しみですが、わくわくしますよね。

おいしい料理にはおいしいお酒がつきものですが、水のおいしい北杜市ですのでおいしいお酒が
ございます。市内の複数のワイナリーさんや酒蔵さんのお酒をいろいろと試飲できます。ワインカウンセラーの方にも当日来ていただき、ワインのお話もしていただく予定です。

寒い冬だからこそ、火を囲む事で、人の暖かさが感じ取れるそんな２日間になるのではと思います。

お申し込みは、
北杜市リトリートの杜　TEL:0551-42-2083　E-mail:info@hokuto-retreat.jpへ
詳細はちらしをご覧ください。

鷲田ワッシー

１２月７日（土）〜８日（日）、1泊２日で冬のキャンプのためのスタッフトレーニングが
日野春校で開催されました。参加したのは都留文科大学アウトフィッターのメンバー23名。


今回のトレーニングは、主に年末年始に実施する「いつ来てもいつ帰ってもいいキャンプ」のプログラム体験と指導法、そして冬のプログラムの安全管理について学ぶのが目的でした。

「いついつキャンプ」では、年末年始の日本の暮らしの文化について学びます。以下のような
プログラム体験を実施しました。

＜しめ縄づくり＞
ワラをきれいにして、縄をない飾りつけをしました。最初はなえなかったメンバーも
お互いに教え合いながら上達していきました。





なかなかの出来栄えです。

＜蕎麦打ち＞
大晦日に欠かせないのが「年越しそば」。もちろん蕎麦は自分たちで作ります。
そのための練習をしました。





つゆと薬味も自分たちで準備しました。天ぷらは、マネージャーの山さんに特別に揚げていただきました。蕎麦打ちはスピードが勝負だということがよくわかりました。


＜もちつき＞
年末に欠かせないもうひとつの行事は「もちつき」。ひと足はやくついてみました。


鏡餅も作りました。


お餅は、きなこ、あんこ、磯辺巻きにしていただきました。


充実した２日間でした。スタッフも体験をしたことでいろいろな気づきや学びがあったようです。何よりも自分たちが実際にやってみてその楽しさを知ることができたのが大きな財産です。
ぜひ「いついつキャンプ」では、その楽しさを子どもたちに伝えてくださいね。

鷲田ワッシー

12月も近づき、朝晩の冷え込みも厳しくなり、いよいよ冬の到来です。
そんな冬も、国際自然大学校では、たくさんのキャンプを企画・準備して子ども達とお会いできるのを楽しみにしています。今からでもご予約いただけるキャンプ情報をブログでも紹介させていただきます。

【宿泊キャンプ】
★クリスマスパーティーキャンプ　12/22（日）〜23（月）
　クリスマスには楽しいことがもりだくさん。今回のキャンプでは、料理もケーキもクリスマスツリーも自分達でいちから作ります！

★いつ来てもいつ帰ってもいいキャンプ・冬　12/26（木）〜1/3（金）
　決まったプログラムがないのが、いついつキャンプ！翌日のプログラムは、子ども達の作戦会議で決定します。どんなプログラムになるでしょうか!?

★赤城ウィンターキャンプ　1/11（土）〜13（月）
　全面氷結した赤城大沼を舞台に、スノーシューや雪遊び、氷上運動会など冬ならではの体験を思いっきり楽しみます！

★[日光]冬だ！雪遊びキャンプ�@・�A　�@：1/25（土）〜26（日）　�A：2/1（土）〜2（日）
★［日野春］冬だ！雪遊びキャンプ�B　�B：2/15（土）〜16（日）
冬はやっぱり雪遊び！日光と清里でたっぷりと雪遊びを楽しみます。ソリ専用ゲレンデを使ってのソリ遊び！何度滑っても飽きない楽しさに、子ども達も大満足間違いなし！

★すすめ！スノーシュートレッキング　2/15（土）〜16（日）
　白銀の世界を、スノーシューをつけてのトレッキング！動物の足あとを探したり、フワフワの雪の中に埋もれてみたり、スキーとは違った冬の楽しみ方にチャレンジ！

【親子キャンプワラビー】
★スノーシュー/雪遊び�@・�A　�@：1/25（土）〜26（日）2/1（土）〜2（日）
　子どもはフカフカの雪で、思いっきり雪遊び！大人はスノーシューをつけて、白銀の森をハイキング！大人と子どもが別々に活動することで、お互いに楽しむ時間がたっぷりとることができます。

【横浜校キャンプ】※センター北駅集合/解散
★たき火デイキャンプ　1/6（月）
　寒い冬だからこそ、みんなでたき火を囲んで暖まろう！今回はたき火を使ってのおやつ作り（あそ棒パン）にもチャレンジします。

★冬だ！雪遊びキャンプ�@・�A　�@：1/25（土）〜26（日）　�A：2/1（土）〜2（日）
冬はやっぱり雪遊び！日光でたっぷりと雪遊びを楽しみます。ソリ専用ゲレンデを使ってのソリ遊び！何度滑っても飽きない楽しさに、子ども達も大満足間違いなし！

【埼玉校キャンプ】※大宮駅集合/解散
★赤城ウィンターキャンプ　1/11（土）〜13（月）
　全面氷結した赤城大沼を舞台に、スノーシューや雪遊び、氷上運動会など冬ならではの体験を思いっきり楽しみます！

★[親子参加]大工さんの木工教室＆手作りピザ体験　2/11（火）※浦和駅集合/解散
大工さんが教える木工教室。手作りピザ作りにも挑戦します。いつもとは違った休日を親子一緒に過ごしてみませんか？

★冬だ！雪遊びキャンプ　2/15（土）〜16（日）
冬はやっぱり雪遊び！清里でたっぷりと雪遊びを楽しみます。ソリ専用ゲレンデを使ってのソリ遊び！何度滑っても飽きない楽しさに、子ども達も大満足間違いなし！

【デイキャンプ】
★12月：風の子デイキャンプ〜クリスマス編〜
　12/25（水）『逃げ出したサンタクロースを大捜索』
12/26（木）『迷子になったサンタクロースを見つけ出そう』
12/27（金）『サンタクロースの忘れ物を探し出そう』

★1月：風の子デイキャンプ〜お正月遊び編〜
　1/4（土）『巨大カルタ取り大会』
　1/5（日）『風になれ！プチ・土手すべり』
　1/6（月）『風よふけ！お手軽凧あげ』

★2月：風の子デイキャンプ〜〜
　2/1（土）『めざせ！火おこし名人』
2/2（日）『集まれ！どうぶつ博士』
2/9（日）『都会の森で大はしゃぎ』

詳しい内容は、下記のURLから国際自然大学校のWebページをご覧ください。
URL：http://www.nots.gr.jp/program/season/winter.html

この冬も、キャンプで子ども達に会えるのをスタッフ一同楽しみにしています。子ども達にとって、心に残る体験をお届けできるように準備を進めていきます！


NPO法人 国際自然大学校
スタッフ一同