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畑で収穫・種まき体験 [2012年05月27日(Sun)]

きょうも快晴。日野春校の畑に移動して、種まき、草取り、収穫体験をおこないました。
種まきは、かぶ、ハツカダイコン、水菜
草取りは、じゃがいもの苗の周り
収穫は、ハツカダイコンと水菜をおこないました。

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カブの種まき

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蒔き終わったら、土をかけて、お水をあげました。

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収穫した、ハツカダイコンは蒸し野菜にして食卓に、自家製みそをつけて食べます。

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水菜はハリハリ煮になりました。採れたて野菜がそのまま食卓へ、これも日野春の食の魅力です。

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