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里山体験塾 「味噌蔵出し」 [2011年10月30日(Sun)]

こんばんは。

昨日行われました里山自然塾「味噌蔵出し」の報告をさせていただきます。
遅くなり申し訳ありません。

今回は、今年2月に仕込んだ味噌を蔵出ししました。


熊田さん



日向さん


下山さん


松本さん


味噌、美味しかったですね!


今回は、蔵出しをした後に、採れたての味噌と旬の野菜を使ったほうとう作りに挑戦しました。
美味しくできてよかったです。

田舎独特のナチュラルな雰囲気を楽しんでいただけたでしょうか。
また、日野春校にいらしてください。
お待ちしております!



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