相変わらずの天候不順ですが、皆様体調を崩されたりしていませんか？
　先週末、予定通りワールドセミナーを、あいぱーく光にて行いました。超多忙のボタノ先生ですが、いつものように、入念なご準備をいただいて、本当に楽しいセミナーでした。参加者たちも、小学4年生から６年生と年齢の差はありますが、協力や、サポート、教えあいと、しっかりグループ行動ができていて、感心してしまいました。始めに作ったアップルターンオーバーは、実は、個別に焼くタイプのアップルパイでした。先生が、アメリカで仕入れた材料などを持ってきていただいて、作業自体は簡単ですが、個人の個性が出て、様々な完成品ができました。形はともあれ、熱々のアップルターンオーバーは、最高においしかったです。
　後半は、ABCクッキーに挑戦しました。自分の名前のイニシャル２文字を型抜きして作りました。こちらも、アメリカ製のクッキー粉のおかげで、あっという間に生地が完成したのですが、型抜きには結構時間がかかりました。その様子は、遊んでる？というくらい楽しそうでした。お迎え時間の関係で、こちらはみんな持ち帰りましたが、きっと、自宅で美味しく食べられたのではと思います。楽しくて、美味しい、講座でした。良い思い出になってくれたら、うれしいです。