おやつに芋ようかんを作りました。
材料は、さつま芋とココナッツミルクと砂糖。
まずは、さつま芋500gを計るのに、「これで何グラムありますかね?」と聞くと、
「500グラムはあろ〜で」と男性利用者さん。
計ってみると・・・たしかに500グラム以上ありました。
包丁で芋の皮をむくスタッフを、心配そうに眺める利用者さんでしたが、無事に手を切ることなく皮をむけました。
芋ようかんは初めての挑戦で、思っていたより少し硬めの出来上がりでしたが、
「美味しいよ」と利用者さんたち。
また作りましょう
Posted by NPO法人陽だまり at 16:41 |
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