米のとぎ方
[2013年07月31日(Wed)]
ある家族の話で、
「同じお米を炊いているのに、お母さんが米をとぐのと、娘さんがとぐのでは、食べた時なぜか娘さんの方が美味しい・・・」
という話を聞きました。
今日利用者さんにそんな話をしたら、
「そりゃ〜とぎ方のコツを、娘さんは知らず知らずのうちにやっとるんじゃろ〜ね」
「ほんと、ちょっとした違いなんじゃろ〜」
「娘が手伝ってくれて嬉しい!“ありがとう”という感謝の気持ちが足されて、より美味しく感じるんじゃないの?」
と様々な答えが返ってきました。
料理は作る人の気持ち、食べる人の気持ちで、より一層美味しくなったりするのかもしれませんね
今日も美味しく食べられることに感謝・感謝
「同じお米を炊いているのに、お母さんが米をとぐのと、娘さんがとぐのでは、食べた時なぜか娘さんの方が美味しい・・・」
という話を聞きました。
今日利用者さんにそんな話をしたら、
「そりゃ〜とぎ方のコツを、娘さんは知らず知らずのうちにやっとるんじゃろ〜ね」
「ほんと、ちょっとした違いなんじゃろ〜」
「娘が手伝ってくれて嬉しい!“ありがとう”という感謝の気持ちが足されて、より美味しく感じるんじゃないの?」
と様々な答えが返ってきました。
料理は作る人の気持ち、食べる人の気持ちで、より一層美味しくなったりするのかもしれませんね
今日も美味しく食べられることに感謝・感謝