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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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〜かりん団子さし〜[2022年01月24日(Mon)]


こんにちは!

グループホームかりんです。

1月12日にかりんにて団子さしが行われました。

毎年行っており皆様手際よくお手伝いしてくださいました。


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団子まるめからスタートです!

「なんだ、、うまくまるまんにな、、」と職員とお話ししながら一緒に

団子まるめを行いました。

準備ができ団子さしのスタートです!!

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枝の芽を取ってから飾り付けをしました。

皆さん口をそろえ「どこに飾んべな、、」と真剣に飾り付けをしてくださり、とてもきれいに出来上がりました。


最後に完成した団子さしの木の前で記念撮影です!

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今年も、無病息災で行きましょうね!!

2022年1月25日 医療法人社団平成会 グループホームかりん 渡部






新春行事〜安全祈願祭、歳の神〜[2022年01月21日(Fri)]
新年を迎え、介護老人保健施設グリーンケアハイツでは安全祈願祭、歳の神を執り行いました。

1月4日に行われた安全祈願祭は通常テレビ会議で使用しているzoomの機能を用いて、
会津若松や宮城、神奈川の他事業所へ中継して行いました。

今年一年の事業運営の安全と繁栄を祈りました。
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1月15日には、地域の伝統行事でもある歳の神を行いました。
施設敷地内の安全なスペースで実施しました。
お客様にも施設の中からご覧いただきました。

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一年の五穀豊穣、無病息災を願いました。
歳の神の火でお正月に飾ったお餅を焼き、お護符として頂きました。

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今年こそはコロナが少しでも落ち着き、去年より平穏に安心して過ごせる年になってほしいものです。

(2022年1月21日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 管理部 中嶋)
新春弁当[2022年01月21日(Fri)]
1月12日(水)の昼食に提供した「新春弁当」を紹介します。

メニューは
○ちりめんご飯
○すまし汁
○若鶏二色巻き
○ぶりの幽庵焼き
○和風ポトフ
○豆サラダ
○紅白なます
○黒糖ババロア
となっています。
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新春弁当ということで、和風ポトフには梅型の人参、すまし汁には花ふを入れて彩りを良くし、見た目でも楽しんでいただけるよう工夫しました。

佐藤ミチイ様.jpg

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お客様からは、
「いつもよりうめぇな〜」「盛り付けが上手だよ」「楽しく食べたよ」などたくさんのお褒めの言葉をいただくことができました。

今後も季節に合わせた献立を提供していきます。
次回のお弁当は2月3日に「節分弁当」を提供する予定です。
皆様おたのしみに!

(2022年1月12日 医療法人社団 平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科 佐藤(真)、小椋)
クリスマス弁当[2022年01月03日(Mon)]
12月25日(土)の昼食に入所・通所リハビリ・かりんのお客様を対象に
クリスマス弁当を提供しました。

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星2メニュー星2
エビピラフ
ほうれん草のポタージュ
フライドチキン
タラのチーズパン粉焼き
ミネストローネ風
キラキラサラダ
たくあん
三色デザート
シャンメリー


フライドチキンや、緑・赤・白のクリスマスカラーの三色デザートなどを
取り入れ、クリスマスらしいメニューにしました!
キラキラサラダには星型に抜いたチーズをのせ、
目でも楽しんでいただけるよう工夫しました。


お客様からは、「とても美味しかった」「量が多くて食べきれなかった。」「豪華だった。」「ポタージュ美味しい」「家族と離れて暮らしているから心にズキット来るものがありました。」などとコメントを頂きました。

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今後もお客様に楽しんでいただけるような食事提供を考えてまいりますので来年もどうぞお楽しみに!!

(2021年12月30日 医療法人社団平成会
 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科 山岸 和田)
かりんクリスマス会[2022年01月02日(Sun)]


こんにちは!

グループホームかりんです!

遅くなりましたが、、、、

12月24日にかりんにて

クリスマス会が開催されました!!


午前中は皆様と一緒にケーキ作りです!!

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こちらが完成したケーキです!!

チョコレートケーキとショートケーキを作りました!!

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クリスマス会の献立は
・ホワイトシチュー
・雪だるまポテトサラダ
・リンゴのコンポート
・ほうれん草のなめたけ和え
・唐揚げ

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みんなさん残さずきれいに食べて下さいました!!

おやおや?鈴の音と共に誰かが来ましたね、、、


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サンタさんとトナカイさんが

プレゼントを持ってかりんに来て下さいました!

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皆さんサンタさんからプレゼントをもらって

大喜びでした!!!!

最後に皆さんと12月の歌を歌ってお開きでした!!

15時に皆さんで作ったケーキを食べました。

皆さん「うまいな!!」と大喜びでした。

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また来年も一緒にケーキ作りやクリスマス会しましょうね!!


2022年1月2日 医療法人社団平成会 グループホームかりん  渡部