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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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かりん☆芋掘り[2021年10月26日(Tue)]


こんにちは!


グループホームかりんです!

秋と言ったら栗、柿と色々ありますが、、

かりんでは秋のさつま芋掘りが開催されました!

今年は雨も多くうまく育っているのか不安ですが、、、

芋掘りスタート!!

CIMG2639.JPG

CIMG2644.JPG


「ここに芋あっかな?」

「おめここ掘ってみっせ!」

「立ってやった方がひっぱれっか?」など

お客様と職員一緒に力を合わせ芋掘り行いました。


CIMG2650.JPG


「おー!顔出てきたな!」と

慣れた手つきでたくさん芋掘りをして下さいました!

CIMG2655.JPG


CIMG2649.JPG

お手伝いありがとうございました!

今年も沢山のさつま芋を収穫することができました!!

また来年も芋掘りしましょうね!!


2021年 10月26日  医療法人社団平成会 グループホームかりん  渡部





芋煮会が開催されました[2021年10月26日(Tue)]

こんにちは
グループホームかりんです



「食欲の秋」と、いうことでかりんでは芋煮会が開催されました!



今年もお客様に手伝って頂き美味しい芋煮を作りました

CIMG2670.JPG

くるみ和えのくるみを潰してくださいました!!


CIMG2675.JPG

野菜も食べやすい大きさに切って下さっています!!
包丁さばきは、さすがです!


CIMG2688.JPG

完成!!

メニューは、、、
・芋煮
・栗ご飯
・サバの塩焼き
・くるみ和え
・リンゴのコンポート
・ぶどうジュース、でした。


CIMG2689.JPG


CIMG2691.JPG

食事前に秋の歌を歌いました♫

お客さまには
「ここにいて芋煮が食べれるなんて思わなかったわ!」
「いい味付けだ」
と、喜んでいただくことができました。


寒くなってきて散歩も難しくなってきましたので
これからも室内での活動を行っていきたいと思います。

                       グループホームかりん  白井
タオルをご寄贈いただきました[2021年10月25日(Mon)]
10月20日、グリーンケアハイツに福島県退職公務員連盟大沼支部の山浦様が来所され、タオルを寄贈いただきました。
IMG_0322.jpg

頂いた箱には360枚ものタオルが入っていました。
心より御礼申し上げます。

大切に使わせていただきます。

(2021年10月25日 医療法人社団平成会
 介護老人保健施設 グリーンケアハイツ 管理部 中嶋)
運動の秋弁当[2021年10月25日(Mon)]
10月13日(水)の昼食に「運動の秋弁当」を提供しました。

DSCF5602.jpg

メニューは
○いなり寿司
○エビフライ
○厚焼き玉子
○こんにゃくチンジャオロース
○キャロットラペ
○梅昆布茶漬け
○かぼちゃプリン
○芋汁    

となっています。


運動の秋弁当ということで、お弁当の定番であるエビフライや厚焼き玉子、
たこさんウィンナーを取り入れてみました!
チンジャオロースには豚肉のかわりにこんにゃくを使用しました。竹の子や
ピーマンとの相性も良く仕上がりました。

IMG_5928.jpg

IMG_5909.jpg

お客様からは、
「おいしくて全部食べた」
「いなり寿司が大きくて食べ応えがあった」
「かぼちゃプリンおいしかった」
「ちょうどいい量だった」
などたくさんのお褒めの言葉をいただくことができました。


次回のお弁当は11月に「紅葉弁当」を提供する予定です。
皆様お楽しみに♪


(2021年10月13日 医療法人社団 平成会 グリーンケアハイツ
 栄養科 戸田、武田)