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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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ひまわりミニイベント開催ひまわり[2020年11月29日(Sun)]


こんにちは!
グリーンケアハイツ通所リハビリです。



11月26日(木)に通所リハビリでミニイベントを開催致しました(*´ω`*)



内容は、ご利用されたお客様全員と、
輪っかリレー大会を行いました。



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通所フロア全体を使い、なが〜〜〜い
2チームに分かれました。



感染対策もしっかり考え、職員・参加されるお客様にマスクの着用と
お客様との間隔も空けて、感染対策しております。



まず最初に怪我をしないように、準備体操を行いました。



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1人一本の割りばしを持って頂き、
職員が色んな輪っかを次から次へと送り、
大変盛り上がりました。


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最後、優勝者には賞状をお渡し、
各参加賞として一人一人に賞状を配らせて
頂きました。


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最後、皆さんと記念写真です。



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次回12月もミニイベントを開催致しますので、
是非お楽しみに!



感染対策に向けてのPRポスターです(`・ω・´)

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医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ 通所リハビリ 長嶺

スペシャルおやつを実施しました〜きのこパン〜[2020年11月27日(Fri)]
11月のメニューは「きのこパン」です
きのこ2種(しめじ、生しいたけ)と玉ねぎ、ベーコンを炒め、チーズ、マヨネーズ、醤油、塩、こしょうで味を調えた具をたくさん乗せ焼き上げました!!!

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生地を丸めて・・・

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発酵させ2倍の大きさに

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生地の真ん中に具を乗せる為、中央に窪みを作成します!!!

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窪みに味を調えておいた具を乗せます

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オーブンで190℃10分焼いたら完成です星2

お客様からは、「生地が美味しいね。」「きのこの触感があってよかったよ。」「珍しい味だけど、美味しかったです。」などの感想を頂きました。

これからも楽しく美味しいおやつ作りができるように工夫していきたいと思います。
次回もお楽しみに♪
(2020年11月25日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設 グリーンケアハイツ 栄養科 上野・武田)
紅葉弁当[2020年11月20日(Fri)]
11月20日に紅葉弁当を実施しました。


メニュー

きのこご飯
豚肉とさつま芋のオイスター炒め
サバのみぞれ煮
秋野菜の甘辛煮
柿とほうれん草のごま和え
白菜の柚香漬け
コンソメスープ
りんごゼリー
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旬のきのこはきのこご飯にしました。
煮物には秋野菜のごぼう、れんこんを使い、
人参といんげんを加え色鮮やかに仕上げました。

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お客様からは「今までの中で一番美味しい」「きのこご飯美味しかった」
「柿のごま和え初めて食べた」「具沢山だね」「またお弁当食べたい」等の
好評のお言葉をいただきました。


次回は12月にクリスマス弁当を実施する予定です!お楽しみに♪
(2020年11月20日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設 グリーンケアハイツ栄養科 伊藤、山岸)
11月のこやまケア活動日記〜お客様と感染予防啓発ポスター作成〜[2020年11月20日(Fri)]
こんにちは皆さん、今月のこやまケアテーマは『感染予防啓蒙活動』です。
グリーンケアハイツのこやまケア委員会活動では感染の時期という事もあり、お客様と一緒に感染予防のポスターを作りました。

お客様と取り組んだポスター作りの様子をご紹介します。

伊佐須美、博士、明神の3ユニットでの様子です。
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職員の描いた絵にお客様が一生懸命に色塗りをされています。

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「しっかり手洗いしないといけないね」と言いながら色を塗って頂きました。


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だいぶ仕上がってきたぞ!
悪い風邪に罹らない様にするぞ!

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「完成したよ」と見せていただきました。

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こちらのお客様も真剣に取り組まれていました。

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素敵なポスターが完成しました。
早速ユニットへ掲示しました。



磐梯、文学、陽だまり3ユニットでの様子です。

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職員がポスターの下絵を描きました。
こちらの絵に色を塗って頂きました。

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色鉛筆で塗って頂きました。



通所リハビリテーションの様子です。

職員が描いた絵に、色とりどりの色画用紙で貼り絵を取り組みました。



色画用紙をちぎる作業からお客様に行っていただきました。
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男性のお客様も地道な作業に集中しています。

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女性のお客様はお話ししながら色画用紙をちぎっていきます。


6枚の絵を各テーブに分け、好きな色に貼って頂き、完成した貼り絵を繋げポスターの完成です。
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テーブルごとに複数のお客様が力を合わせて色画用紙を貼っていきます。

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ジャーン!
三太郎をモチーフにした感染予防ポスターの出来上がりです。
通所リハビリのフロアに掲示しました。

毎年、職員が感染予防のポスターを作成していましたが、今年はお客様と一緒に作ることが出来ました。
各部署に掲示し、施設全体で感染予防に努めていきます。


(2020年11月20日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設 グリーンケアハイツ こやまケア運営委員会  吉田・長嶺)

★訪問入浴Blog★[2020年11月18日(Wed)]
皆さんこんにちは!

訪問入浴では、お誕生日のお客様に対して、ささやかながらお祝いをさせて頂いております。

普段使用しているシャンプーやタオルの替わりに

『お誕生日セット』をご用意し、より快適に入浴を楽しんで頂けるように演出させて頂いております。

また、ご家族様とご利用者様のお写真を撮らせて頂き、プレゼントさせて頂いております。

普段なかなかお写真を撮る機会も無いことから、大変喜ばれております

現在、空き時間もございますので、興味のある方はグリーンケアハイツまでご連絡ください。

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医療法人社団平成会 グリーンケア訪問入浴サービス
                    渡部健一
衛生用品を寄贈いただきました[2020年11月18日(Wed)]
2020年11月18日、当法人と日頃よりお取引がある企業様よりティッシュペーパー、トイレットペーパー等の衛生用品を寄贈いただきました。

「コロナ禍において衛生用品の使用頻度の高い福祉施設で使っていただきたい」とのご厚意でいただきました。
施設としても衛生用品は節約することが容易でなく、品薄時は調達も困難になります。
寄贈いただきありがとうございました。

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 寄贈の品はグリーンケアハイツの飯塚施設長へ手渡されました

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 寄贈いただいた品物

コロナウィルスの感染が全国的に増えている中、施設のある会津地域ではしばらく新規感染者が出ておりません。
これから寒い季節を迎え感染症の流行時期に入りますが、引き続き感染予防、感染対策に努めて参ります。

(2020年11月18日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 管理部 中嶋)
通所リハビリ スイーツデイ[2020年11月16日(Mon)]
グリーンケアハイツでは、11月16日(月)に
通所リハビリのお客様を対象にスイーツデイを実施いたしました。

◎メニュー◎
ヨーグルトフレンチ
アップルパイ
チョコプリン

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ヨーグルトフレンチは、ヨーグルトが入っていることにより
さっぱりとした味わいになりました。
3品それぞれ違った食感のスイーツに仕上がり、
色鮮やかな盛り合わせになりました。

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お客様からは
「3つもあって豪華だね」
「家で食べられないから甘い物食べられて嬉しい」
「チョコプリンおいしい」
「アップルパイが甘くていいね」
等の好評のお言葉をいただきました。


次回は11月25日にスペシャルおやつを実施する予定ですので
お楽しみに!!!!

(2020年11月16日 医療法人平成会 グリーンケアハイツ栄養科 
戸田、和田、大竹、武田、伊藤)



スペシャルおやつを実施しました[2020年11月14日(Sat)]
11月10日(火)のスペシャルおやつは「バナナの焼きドーナツ」を作りました。

今回は、生地にバナナのペーストを入れ、ドーナツをチョコレートでコーティングして
みました!


▼材料を測り、混ぜ合わせて生地をつくります。
その後、生地をスプーンですくい、手にサラダ油をつけて丸め、鉄板に並べていきます。
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▼オーブンに入れ、170℃10分で焼きます。
 焼きあがったら丸い型抜きで中央をくり抜いていきます。やっとドーナツらしく
なりました♪
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▼あらかじめ溶かしておいたチョコレートをドーナツの半分につけていきます。
 くり抜いた方も表面につけていきます。
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▼冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やし、完成です!!
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お客様からは「バナナが入ってるってわかった」「しっとりしていておいしい」「チョコレートがコーヒーに合うね」「ポスターを見て楽しみにしていたから、おいしくて嬉しい」
などなど・・・嬉しいお言葉をたくさんいただきました!

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これからも季節に合ったおやつや普段よりも特別感のあるおやつになるよう工夫していきたいと思います。次回もお楽しみに★

(2020年11月10日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科 上野・武田)
!!焼き芋屋かりん開店!![2020年11月13日(Fri)]

こんにちは!グループホームかりんです(*'▽')
かなり寒くなってきましたね!!
周りの山々のてっぺんは白く
なってきましたね。

そんな季節はあったか〜い
焼き芋が恋しい・・・

そう思って、今年もやりました!!
焼き芋屋かりん開店です♬

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今回も焼き芋屋かりんの本社の社長自らが
お客様の為に出張サービスしてくれました♡

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焼き芋屋さんのBGMにのって
大変楽しんで下さっていました(*^^)v

ホカホカの甘いさつま芋は大好評でした☆

次は何をやろうかと社長と計画を練っています☆
お楽しみに(*'▽')!


2020年11月13日 医療法人社団平成会
グループホームかりん 磯部
☆かりん芋煮会☆[2020年11月13日(Fri)]

こんにちは!グループホームかりんです(*'▽')

先日かりんでは芋煮会を開催致しました♬

10時のおやつの時間が終わると
さっそく準備開始です!

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まずは野菜の下準備です♬
皆で手分けして皮をむきました!

そんなこんなで出来上がりー!!

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おいしそーーーレストラン

それではカンパーイビール

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できたてホカホカの芋汁です(*'▽')
「うまいなぁ〜〜」と
皆さん喜んでくださいました❀

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中には「今日は本当にどうもありがとよー!!」
と、起立し感謝の言葉を下さるお客様もおられ
大変うれしく思いましたもうやだ〜(悲しい顔)ハートたち(複数ハート)


少しずつ冬の足音か近づいてきています…。
室内イベントが中心となっており
良いアイディアはないかと、日々職員間で話をしています。
今後も皆様に楽しく喜んでいただけるような
イベントを計画していきたいと思います!!!


2020年11月12日 医療法人社団平成会
グループホームかりん 磯部
10月お誕生日会☆パート2[2020年11月13日(Fri)]

こんにちは!グループホームかりんです☆
 
10月は2名のお客様のお誕生日会を開催致しました!
今回は10月お誕生日会パート2です!!

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今年89回目のお誕生日を迎えられましたー(*'▽')
本日のお誕生日メニューは?

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ちょっとグラスで隠れてしまっていますが…メインは鮭フライです!
お肉よりもお魚をチョイスされ、揚げ物もお好きなようでしたので
鮭フライになりました☆
他にもちらし寿司や煮物、かぼちゃ煮です♡

そしてお待ちかね!お誕生日プレゼントは…?

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お菓子の詰め合わせセットです!!

昔からスリム体系で食べても太りにくい
うらやましい体質なお客様!
大好きなお菓子をたくさん贈られ
とても嬉しそうでした☆

作品作りや家事のお手伝い、畑仕事などなど
日々大活躍されておりますが!
これからもどうぞよろしくお願い致します(*'ω'*)

お誕生日おめでとうございます


2020年11月12日 医療法人社団平成会
グループホームかりん 磯部

10月のスペシャルおやつ[2020年11月02日(Mon)]
10月のスペシャルおやつのメニューは栗あんどら焼きです!
旬の栗を取り入れ、おいしい栗あんにしてみました。

焼き加減や温度などを試行錯誤しながら改良し、見た目もきれいなどら焼きを作ることが出来ました。  


栗と小倉あんを混ぜ、栗あんを作成♪
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生地の材料をよく混ぜる!!!
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オーブンで180℃10分焼く。
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焼きあがったどら焼きの粗熱を取り、栗あんとホイップを間に挟んで完成です八分音符
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 お客様からは「最高に美味しい!」「お店で出せる美味しさだね」「どら焼きボリュームがあってとてもよかった」「生地も甘くて美味しかった」「手作りなの!?すごいね、手作りなのびっくりだよ」「少し固かったけど、美味しかったから気にしてないよ」などうれしいお言葉をたくさん頂きました星2

今後もお客様の意見なども取り入れながら、味も見た目もおいしいおやつの提供をしていきたいと思います。11月のスペシャルおやつもお楽しみに〜きらきら

 (2020年10月29日(金) 医療法人社団平成会 
介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科:上野、武田)