今月のこやまテーマ
「体を動かして盛り上がろう！(ミニ運動会の開催)」


皆さんこんにちは！今月のこやまケア委員会活動では、「運動の秋」という事もあり、
お客様に一生懸命身体を動かして盛り上がって頂きました！
まだまだコロナの終息の兆しも見えない中、施設全体での運動会は開催できませんでしたがその代わり、それぞれのユニットにてミニ運動会を開催することで楽しんで頂けました。


職員と一緒に準備体操をしっかりと……


頑張るぞー、エイエイ、オー！



ベトナム人の技能実習生もはちまきを巻いて参加しました。
「白組の皆さん頑張りましょう！」


真剣な表情で取り組んでらっしゃいます

グループホームかりんでも運動会を開催しました。

輪投げをやっている様子です。


ボウリングの様子です。


ご覧くださり、ありがとうございました！
私たちも、お客様も、コロナに負けないように一生懸命体を動かしながら過ごしています。
これからも、感染症を広げないように十分に注意をしながら、楽しく過ごして頂けるように努めていきます！

（2020年10月27日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　こやまケア運営委員会　関、加藤）

皆さんこんにちは☆
柿も落ちる時期になり、寒くなってまいりました。
いかがおすごしでしょうか？
最近のグリーンケアハイツ入所での様子をご紹介させていただきます♪
ぜひご覧ください！

食事中の一コマです。
素敵な笑顔ですね(*^^*)


毎日タオルを干してくださっています。
慣れた手つきです☆


ベトナム人の技能実習生とお客様でオセロをしている様子です。
実習生はオセロを「やったことない」と話していましたが、簡単なルールなのでお互いすぐに覚えて楽しまれていました。

こんな日々の風景の他に、レク活動での様子も紹介させていただきます。
まずは…

１０月の飾りの作成です。
おはながみで小さな花を作って黒い用紙に張り付けて頂いています。


ポスターカラーなども使用して、作成しました。
どんなのが出来上がったんでしょうか(*^^*)


カラオケを行いました♪
感染防止のため、手指の消毒やマイクの消毒に十分気をつけています。


マイクを持つと、日頃あまりしゃべらない方もとても楽しまれています☆


「さてさて、次は何をうたおうかな」
みなさんそれぞれ得意の歌があるようです。

北国の春、瀬戸の花嫁、青い山脈、赤いランプの終列車などなど…
沢山の名曲が飛び出し、大変楽しまれていました。


他には、
文化祭に向けての作品作りも行いました！

作品に使う紐を作っています。
「なかなか細くて、こまかいな〜」



さっきの紐と他の物を組み合わせていきます。


これは、吊るしびなの飾りの部分を作っています。
カラフルな花の飾りです☆


「綺麗にできたよ」
桜の花がとても素敵ですね☆


「きれいでしょ？」
桜、コスモスなど、色とりどりの花を作りました！
完成品は文化祭に出品予定です。
ぜひご覧ください(^^♪

なかなかご家族の方と面と向かって会うことが出来ない日々が続いておりますが、このように日々いろいろな事をして過ごされています。
iPadを使用し、リモートの面会は出来ますので、グリーンケアハイツにいらした際はぜひお声がけください。

体調を崩しやすい季節です。
皆さんも気をつけてお過ごしください。

（2020年10月26日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　博士ユニット　栗城）

10月26日(月)福島県耶麻郡猪苗代町より、グリーンケアハイツへ同町で栽培している花が贈られました。

贈られたのはカラーという花で、ベンチュラ(白色)、カントール(紫色)、モーニングサン(赤色)の三色の花です。


猪苗代町より、新型コロナウィルス感染が収束しない中、最前線で治療や感染防止に取り組む会津の医療機関や福祉施設へ感謝と励ましの思いからお贈りいただきました。

連日感染者が確認され報道されていますが、当施設では感染防止に取り組んでおり、職員はウィルスを施設に持ち込まないよう業務以外でも予防を心がけています。

この度の猪苗代町からの贈り物は大変うれしく励みになりました。
ありがとうございました。
花は施設の玄関に飾らせていただいております。

(2020年10月27日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　中嶋)

10月23日(金)の15時おやつに通所リハビリのお客様を対象にスイーツデーを実施しました。

今回のメニューは、
さっぱりゼリー
ドームケーキ　カスタード味
水ようかん
となっております。



今回は、お客様からご要望の多かった、あんこを使用したお菓子を取り入れてみました。










「甘くて全部食べたよ」「和と洋があって美味しかったよ」「ゼリーが美味しい」「上手に作ったね」「果物が入っていていいな」などと喜んでいただきました。


次回の栄養科のイベント食は10月30日(金)に「スペシャルおやつ」を実施する予定となっております。
皆様、お楽しみに☆

（2020年10月23日　医療法人平成会　グリーンケアハイツ栄養科　戸田・和田・佐藤(真)・佐藤(知)）

10月19日(月)グリーンケアハイツにて防災訓練を行いました。

夜間の職員が少ない時間帯に火災が起きた場合を想定しての訓練でした。
9月に実施した訓練と同様の状況を想定し、今回は前回参加できなかった職員が参加しました。

訓練の目的は、煙を遮断すること。お客様と職員が怪我なく安全に避難すること。煙や火元を避けながらお客様を誘導することでした。

第一発見者は初期消火後、火災報知器を押し、防火扉を閉めます。
防火扉を閉めれば煙を遮断することが出来ます。


夜勤看護師は緊急連絡網をもとに連絡を入れます。職員間の連携が大切です。


急がず、お客様を安全に避難場所へ誘導します。


消防隊が到着し、報告をする訓練も行いました。


今回も水消火器を使った消火訓練を行いました。
こちらも前回体験できなかった職員に参加してもらいました。



最後に講評、反省を行いました。今回参加した職員からも積極的に意見、改善点が挙げられました。
飯塚施設長より「9月に実施した訓練に比べよくなっていました。反省を踏まえ、改善がみられていました」との講評がありました。

訓練に実際参加することで当事者意識が芽生え、普段は見えてこない改善点に気づくことが出来ます。
今後も防災訓練を通して有事に対応できる取り組みを続けていきます。

2020年10月22日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　管理部　中嶋

10月14日（水）に秋の味覚弁当を実施いたしました。


メニュー
〇栗ご飯
〇芋汁
〇秋なすと鶏肉のチリソース
〇鮭のレモンソースがけ
〇炊き合わせ
〇きのこの青じそ和え
〇キャベツの梅昆布漬け
〇南瓜プリン


今回は、秋の味覚弁当ということで、秋なすや鮭、きのこなど、秋が旬の食材をたっぷり取り入れ、秋らしさを感じていただけるようなメニューにしました！
　鮭のレモンソースには細かく刻んだレモンの皮を入れ、レモンの風味がしっかりでるよう工夫しました。秋なすとチリソースは珍しい組み合わせでしたが、お客様からは好評でした！なすが入ったことでより食べ応えのあるメニューに仕上がったと思います。







お客様からは、「美味しいから全部残さず食べたよ」「彩りがきれいだね」「栗ご飯美味しい」等の嬉しいお言葉を頂きました。これからもお客様に喜んでいただけるような行事食が提供できるよう努力していきたいと思います。
　次回は１１月２０日、紅葉弁当の予定です。お楽しみに！

（2020年10月14日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　伊藤、山岸）

朝晩涼しくなり、季節はすっかり秋となりましたね。皆さん秋といえば何を連想するでしょうか？
伊佐須美、博士、明神の3ユニットでは「運動の秋」ということで先月末に、３ユニット合同で棒体操を行いました。
まずはウォーミングアップです。



「いちに、いちに」


「ちゃんと体をほぐしてからじゃないとね」




準備運動が終わり、さあ、始めますよ。

お客様には色のついた棒を持っていただきます。
職員が指定した色のところを持っていただくというレクリエーションです。


「どうやるのかな？」職員の説明に耳を傾けていらっしゃいました。


「なかなか難しいなぁ」

職員の「○〇色のところを持って下さい」との掛け声に、色を判断するのに戸惑っていましたが、「ここですよ」などとアドバイスしながら一緒に楽しく行う事ができました。


職員の掛け声に合わせて、一生懸命身体を動かしています。




真剣に取り組まれています！


「こう持てば良いのかな？」

皆さんお疲れ様でした。

コロナの影響でレクリエーションも出来ることは限られていますが、
今後も感染予防に努めながらお客様と一緒に楽しめるレクリエーションを継続していきたいと思います。

(２０２０年９月２８日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　伊佐須美ユニット　二瓶)

10月3日(土)15時おやつに伊佐須美・明神・博士ユニットのお客様を対象にスイーツデーを実施しました。

今回のメニュー
ロールケーキ
ブルーベリークレープ
ドームケーキチョコ味


今回は生クリーム・チョコ・ブルーベリーと甘いながらもさまざまなバリエーションで楽しんでいただけるようにしました。







お客様からは
「3種類も食べられるなんて贅沢だね」「おやつ楽しみに待っていたよ」
「3種類も食べられるなんて今日はいい日だなー」「甘くておいしかったよ」
「全部キレイに食べたよ」
とたくさんのお褒めの言葉をいただくことが出来ました。


次回は10月23日(金)に通所リハビリのお客様を対象に実施予定です。
お楽しみに☆
（2020年10月3日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ栄養科　大竹・和田・佐藤(真)・武田・山岸）

皆さんこんにちは！

専門棟では9月30日に、伊佐須美、明神、博士ユニット合同でちらし寿司を手作りしました。9月には敬老の日もあり、お客様に何か美味しい物を食べて頂きたい！と思い実施しました！

まずは料理作りを行う前の手洗い、アルコール消毒を行って頂きました。


「手洗い、消毒ちゃんとやったよ！」エプロンも付けて準備万端ですね！


「これから何を作るのかな？」こちらもエプロンを付けて準備万端です！
では調理に移りたいと思います！


錦糸卵を切って頂いています。包丁使い手慣れていますね！


こちらはちらし寿司の具材を細かく刻んで下さっています。
「こんなもんかなー？」



材料切りも段々終わりに近づいています！
「さて、もう少しだからラストスパート！」



次はいよいよ切った材料をご飯と混ぜていきます！
職員との共同作業です！



「よく混ぜてくなんしょなー。」
お客様に応援されて職員も一生懸命混ぜています！


お次は混ぜて頂いた物をお皿に分けて下さっています！
手際良くちょうどいいあんばいに分けて下さりました！

では、分けて下さった所に具材を乗せていき・・・・


じゃじゃーん！ちらし寿司の完成です！とても美味しそうです！




ではでは皆さんお待ちかねなので配膳していきたいと思います！
お味はどうですかー？どきどきっ、どきどきっ


「よくできてるねー、美味しいよ！」


「なんだってうまいなー！味付けも最高！」と驚きの表情です！


あまりのおいしさに言葉を忘れ食べることに集中されています！


「いやー、たまにはいいもんだなー、ご馳走様―」や「なんだって良く出来たなあ」とねぎらいのお言葉を頂きました！


「私味にうるさんだけど、どれどれっ」「いやーこれはおいしいわー！」


「自分もお手伝いして作ったかいがあったなあ、格別にうまいよー！」
「今日の味付け最高！また作ってね！」

などなどとてもありがたいお言葉を頂きました！

今回のちらし寿司作りは好評で終わることが出来たようです！皆さんに喜んで頂けて本当に良かったです！

（2020年9月30日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　伊佐須美ユニット　星野）

9月28日のスペシャルおやつは「2種の茶巾絞り」を作りました。
旬のさつまいもを使用し、りんご入りと抹茶入りの2種類を作り、味と見た目の両方で楽しんで
いただけるように工夫しました！





片方に刻んだりんご、もう一つに抹茶とそれぞれ砂糖を加えて味を調節！




ラップで丸めて並べていきます♪




盛り付けて完成♪





お客様からは「さつま芋の味がしっかりしていておいしかった」
「りんごが入ってるって分かったよ」
「上品な甘さだね」「形がきれいだね」などなど…大好評でした！
　また、「レシピ教えて！」「家でも作ってみるね」と嬉しいお言葉をたくさんいただきました♪


次回は、10月30日(金)を予定しております！何を作るのかはお楽しみに♪

(2020年9月28日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　小林・武田)