7月のスペシャルおやつ[2020年07月25日(Sat)]
今月のスペシャルおやつのメニューは「ティラミスロールケーキ」です!
ほろ苦いコーヒーと、酸味のあるチーズクリームで大人の味に仕上げました
▲ココア生地を焼き、生地を切り分けてクリームを流し込みます!
▲たっぷり詰めます♪
▲ココアをふって完成
ふわふわ&しっとりの美味しい生地に仕上がりました!
お客様からは、「売りものみたい!」「コンビニに売ってたら買っちゃうな〜」「もう一個食べたいな」「おいしい」と嬉しいお言葉をいただきました。また、普段食の細いお客様も全量召し上がっており、大人気でした(^^)
来月も皆さんに喜ばれるおやつを提供できるよう、メニューを検討したいと思います!
来月もお楽しみに
(令和2年7月24日 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科:戸田・猪狩)
ほろ苦いコーヒーと、酸味のあるチーズクリームで大人の味に仕上げました
▲ココア生地を焼き、生地を切り分けてクリームを流し込みます!
▲たっぷり詰めます♪
▲ココアをふって完成
ふわふわ&しっとりの美味しい生地に仕上がりました!
お客様からは、「売りものみたい!」「コンビニに売ってたら買っちゃうな〜」「もう一個食べたいな」「おいしい」と嬉しいお言葉をいただきました。また、普段食の細いお客様も全量召し上がっており、大人気でした(^^)
来月も皆さんに喜ばれるおやつを提供できるよう、メニューを検討したいと思います!
来月もお楽しみに
(令和2年7月24日 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科:戸田・猪狩)