定期的に各ユニットで様々なレクリエーションを行っています。
みなさん、毎回笑顔多く、楽しそうなご様子みられています！

【博士・明神・伊佐須美ユニット】



手作り福笑いを行いました。面白い顔ですね！

【磐梯ユニット】

風船バレーです。大きな風船をみんなで撃ち合います。


タオルを使用した体操の様子です。

【文学ユニット】





みんなで協力して鬼の貼り絵を作りました。大作ができましたよ。


【陽だまりユニット】



新年の書初めを行いました。とても達筆ですばらしい。


箱の中に何が入っているか当てるゲームです。ドキドキですね。


【かりん】

神社を作って初詣を行いました。




これからも、みなさんが楽しんで頂けるレクリエーションを提供していきます！

(2020年1月26日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　こやまケア運営委員会：金子、小澤)

基礎代謝とは、内臓を動かしたり、体温を維持したり、身体を動かすために使われる基本的なエネルギーの事です。




摂取するエネルギーよりも、使われるエネルギーの方が上回れば、体脂肪は自然と減少していく仕組みになっています。基礎代謝は20歳頃をピークに減っていくので、日頃から代謝を上げる食べ物を摂取して太りにくい身体を作りましょう❣




1月11日（土）
ごはん　すまし汁
豚肉とかぼちゃの炒め物
大根の煮物　酢味噌和え

豚肉に含まれるビタミンB₁→糖質の代謝を促進
ニンニクに含まれるアリシン→糖質代謝促進効果を高める　　　　
かぼちゃのビタミンE→体を温める効果



1月21日（火）
ゆかりごはん　豚肉と豆腐のピリ辛おかずスープ
巣ごもり卵　ひき菜炒り　ホイップ和え

香辛料が効いた具沢山スープで体がポカポカに
材料を全て鍋に入れたら煮るだけの簡単レシピです＾＾


〈基礎代謝アップにつながる6つの生活習慣〉
　�@起床後のストレッチ
　　　朝日を浴び、深呼吸しながら行いましょう
　�A朝のコップ1杯の水やお茶　
　　　寝ている間に失った水分を摂取しましょう。日中もこまめに飲みましょう
　�B食事はよく噛んで食べる
　　　規則正しいタイミングで、よく噛んで食事をとりましょう
　�C体が温まる食べ物を食べる
　　　特に夏場は注意しましょう！
　�D日常生活の中で運動量を稼ぐ
　　　適度な運動を日常的に実践することが重要です
　�Eできるだけ毎日湯舟につかる
　　　湯舟につかり、身体を芯まで温めましょう

特に寒い時期は、冷えた体を温めようと基礎代謝が亢進します。生活習慣・
食生活を見直し、基礎代謝アップを目指しましょう

(2020年1月26日　医療法人財団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　五十嵐)

みなさん、こんにちは(^^)/
１月２２日に３ユニット合同で手作りおやつを行いました。
今月は、ミキサー食の方でも召し上がって頂ける「ソフトもち」を使用し
あんことみたらしをかけて『２色もち風』を作りました(#^.^#)




ソフトもちを皿に取り分けて頂いたら、次はあんことみたらしを上にかけていきます(*^^*)





みなさんで協力して作業してくださり、とてもスムーズに進みました(^^♪

完成した２色もち風です（●＾o＾●）








皆さんとても美味しそうに召し上がられ、
少しでもお餅の雰囲気を味わって頂けたようなので良かったです(^^)♡
来月も手作りおやつ実施予定なので
みなさん楽しみに待っていてくださいね(^^)/

(2020年1月23日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　博士ユニット　小林)

1/25(土)の15時のおやつに伊佐須美・明神・博士ユニットにて
スイーツデーを行いました。

今回のメニューは・・・
・みかん蒸しパン(みかんゼリー)
・ぶどうゼリー
・ティラミス






お客様にはクリームとカスタードがたくさん入ったティラミスが人気で、
「ティラミス甘くておいしい」「ティラミスにコーヒーとクッキーが入って甘すぎないのがいい」「みかんゼリーいい香りがしておいしそう」「三つとも色がいい」などと喜んでいただけました。










新メニューのみかん蒸しパンもふわふわしっとりとしていて、ジャムの甘さと香りが口の中に広がりとても美味しかったです。
次回は通所リハビリにて行う予定なのでお楽しみに！！

（2020年1月25日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　
栄養科　戸田・和田・佐藤（真）・大竹・伊藤）

遅くなりましたが新年あけましておめでとうございます。
今年も１年グリーンケアハイツ リハビリ課一同元気いっぱいで頑張りたいと思います。
よろしくお願い致します。


さて、グリーンケアハイツでは新年から縁起の良いといわれている獅子が現れました



お客様に一生懸命作成して頂きました。
真剣な眼差しで作成されていました。









なぜ獅子は頭を噛むのでしょうか
それは獅子が人の頭を噛むことによって、その人についた邪気を食べてくれるからと言われています。悪魔祓いや疫病退治の意味があるため、悪いことから守ってくれご利益があると考えられているようです。
また、語呂合わせで獅子が噛みつくと神がつくという縁起担ぎの意味もあるそうです。

ということでグリーンケアハイツのお客様や職員の健康を祈って、獅子に頭を噛んでもらいました







皆さん獅子に噛まれることで自然と笑顔もみられていました





今年も皆様のご健康をお祈りしています。

1月15日、グリーンケアハイツにて歳の神を行いました。



今年も施設に飾ったお正月飾りや職員が持ち寄ったお正月飾りをお焚き上げし、今年一年の無病息災を祈願しました。






この日は雨と風が強かったため、お客様には施設内から歳の神をご覧いただきました。
歳の神を楽しみにされているお客様は「よく見えたよ、無事に見られてよかった」とおっしゃっていました。


今年一年、お客様と職員が健康で元気に過ごせますよう願っています。

(2020年1月16日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　管理部　中嶋)

グリーンケアハイツでは、1月14日に「団子刺し」を行いました。

団子刺しは、ミズキの木に団子を刺し豊作や家内安全・家内繁栄などを祈願する会津の冬の行事になっております。お客様も、子供の頃から行っている行事ということもあり、張り切って参加してくださいました。



また、毎年ボランティアとしてスポーツ民謡の方にお越しいただき、団子の準備や飾り付けなどをお手伝いいただいております。今回は4名様にお越しいただきました。お忙しい中ありがとうございました。







皆様に協力していただいたおかげで、色とりどりの素敵な団子の木が出来上がりました♪





参加していただいたお客様、そしてスポーツ民謡の皆様、ありがとうございました。

おかげさまで、今年もより良い一年を過ごせそうです。


令和2年1月14日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　管理部　小柳

1月12日（日曜日）の15時のおやつに通所リハビリにてスイーツデーを開催しました。
新年最初のスイーツデーなので見た目にも楽しんでいただける色合いにしてみました。

メニュー
・あんみつ
・ブルーベリープリン
・青りんごゼリー





お客様からは、「料理人が作るのはおいしい！」「こんなにきれいなおやつ食べるのもったいない！」「ブルーベリープリン甘くておいしい」ととても好評でした。
「もう少し酸っぱいのも食べたい」「あんみつの果物増やしてほしい」と男性のお客様からご意見いただいたので次回の通所リハビリのスイーツデーの参考にしたいと思います。






次回は1月25日（土曜日）に開催します。お楽しみに

（2020年1月12日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ栄養科　戸田　和田　五十嵐　長谷川　武田　星）

1月8日グリーンケアハイツで新春弁当を実施しました！

【本日のメニュー】
・枝豆ご飯
・みぞれ汁
・味噌オムレツ
・ぶりの照り焼き
・白菜とツナの煮物
・中華サラダ
・キャベツの甘酢漬け
・抹茶プリン

　　
白菜の煮物や、ぶりの照り焼きといった旬の食材を使用し、彩りが単調にならないように
オムレツの黄色やミニトマトの赤などを取り入れました。ご飯にはゴマ油を入れて香りを
良くし、また枝豆をそのまま混ぜることで食べ応え十分になったと思います！





お客様からは、「彩りがきれいで美味しかった」「ご飯の枝豆としらすが美味しい」　　　　「お腹いっぱいで満足だ！」など嬉しいお言葉をたくさんいただきました！

次回のお弁当は2月14日を予定しております！お楽しみに〜♪
(2020年1月8日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科：長谷川(大)、武田、山岸)

12月30日は磐梯ユニット、
文学ユニット、陽だまりユニットのお客様を対象に
15時おやつをスイーツデイとして実施しました！

．．．。。☆本日のメニュー☆。。．．．
黒糖あんみつ
ベリータルト
青りんごゼリー


今回のおやつは、甘い物・さっぱりした物・つるっとした物
と様々なテイストのものを取り入れました





お客様からは、「さっぱりしていて食べやすい」
「全部美味しい！「ありがとう」など
たくさんの嬉しいお言葉をいただくことが出来ました❣

次回は年明けの開催となります。今後もお客様に喜んで
いただけるメニューを考案していきたいと思います！

(2019年12月30日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科
戸田、大竹、五十嵐、武田、伊藤、星)

12月の栄満点献立のテーマは「乾燥肌予防」です。
だいぶ気温が下がり、寒くなってきました（）＿（）
冬は空気が乾燥し、肌がカサカサしたり風邪をひきやすくなりますよね。

（冬に肌が乾燥する原因）
冬は気温が下がると共に体温が下がり始める
→体温低下を防ぐために血管を収縮させる
→肌表面や手足などの末端に血液が行き届かなくなる
　（栄養が行き届かなくなる）
→健康な肌を作る機能が低下
→皮脂と汗が少なくなり、乾燥する

効果的な栄養を取り入れて、身体の中から乾燥肌を予防・改善しましょう！

12月4日（水）

（メニュー）
ごはん　白菜と生姜のスープ
鮭のチャンチャン焼き
卯の花　大根サラダ
果物　　おやつ：プリントースト

＊乾燥肌を悪化させるもの＊
　インスタント食品・甘いお菓子
カフェイン（コーヒーや紅茶）・アルコール
いずれも摂取する量に気を付けましょう！

12月22日（日）

（メニュー）
ごはん　味噌汁
鶏肉のハニーマスタード焼き
大根のうま煮　キャベツの甘酢和え
果物　　おやつ：冬至南瓜

＊乾燥肌を予防・改善させるもの＊
◎タンパク質
　　（赤身の肉・魚介類・卵・大豆製品）
　　皮膚細胞を作るたんぱく質が不足すると、様々なトラブル
　　を招きます。毎食手の平1枚分を目安に摂取しましょう
◎ビタミンA
　　（モロヘイヤ・にんじん・うなぎ・レバー）
　　皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあり、乾燥肌やしわ
　　などから肌を守ります
◎ビタミンE
　　（植物油・アーモンド・南瓜）
　　　血行を良くし、肌に潤いを与え細胞の老化を防ぎます
◎ビタミンC
　　（ピーマン・ブロッコリー・柿・キウイ・苺）
　　細胞の強化・メラニン色素を抑える効果もあり、シミや
　　そばかすの改善に役立ちます
　◎たっぷりの水
　　水分をしっかり摂ることで栄養を身体のすみずみまで届ける
　　事ができます。1日2リットルを目標に飲みましょう
（水や白湯がおすすめです♪）
　　

お部屋の湿度を保つ事や、バランスの良い食事、こまめな水分補給
で乾燥に負けない肌を作っていきましょう＾＾

令和元年12月25日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ栄養科　五十嵐

あけましておめでとうございます！リハビリ課の中村と武藤です！

年が明けたと思ったらあっという間に１月も半分が経過しました。
皆様はどんな年末年始を過ごされましたか？


グリーンケアハイツのリハビリ課では、昨年から計画を立て、お客様と楽しく共同制作を行いました！！
今回は、初日の出をイメージした作品を制作しました！



作品作りの様子です。
まず初めは、約150個のお花を一つ一つ丁寧に作り…



１枚１枚開いていきます。１枚ずつ花びらを開くのは大変



こんな風に作るのか〜



紙が破れないように慎重に…



お二人とも真剣なまなざし



綺麗に出来たよ！！



まだまだ半分！頑張るぞ






その後、皆で作ったたくさんの花々を山と太陽の形に綺麗に並べて…



完成です！！！


リハビリ室に来て頂ければ、いつでも初日の出を拝めますよ〜
是非、施設の見学も兼ねていらして下さい！！

今年も皆様にとって素敵な一年になりますように

グリーンケアハイツでは、伊佐須美ユニット、博士ユニット、明神ユニット合同で
「金魚すくい」のレクリエーションを行いました！



テーブルの上には、花紙を使って作った金魚がたくさんいます！
その金魚をうちわを使ってすくいあげ、すくいあげた金魚の数が多かったお客様には
職員特製のメダルがプレゼントされます!(^^)!


まずは怪我をしないよう、準備運動をしましょう！
手を使うレクリエーションなので、リハビリ職員にも指導して頂き
みなさん真剣です！





準備運動が終わったら、
いよいよ金魚すくいの開始です(^^♪

皆さん、とても真剣な表情で取り組まれていました！









片手ですくうのはなかなか難しそうでしたが、
みなさん、うちわをとても上手に使って1匹ずつすくいあげていました！


また皆さんに楽しんで頂けるようなレクリエーションを企画してまいります！

皆さん、こんにちは(^^)/

グリーンケアハイツの博士・明神・伊佐須美ユニット合同で
プチカラオケ教室を開きました！




皆さんよくご存知の「北国の春」を歌います(^^♪



「次の曲は何がいいかな〜？？」



皆さん、演歌や童謡を懐かしそうに歌っておられました！

また皆さんの歌声を聴かせてくださいね〜

あけましておめでとうございます。
医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツを本年もどうぞよろしくお願いいたします。

施設がある会津美里町は昨日雪が降り積もりましたが、例年より雪が少ないお正月を迎えました。
お正月の間も施設ではサービスを提供していましたが、法人としては本日1月6日が仕事始めとなりました。


毎年、仕事始めの日には神主さんに来ていただき、安全祈願祭を行っています。

今年も医療法人社団平成会の山内経営理事をはじめ、各施設の施設長や、事業所の管理者、支援の会の会長様などが祈願祭に参加しました。




グリーンケアハイツをご利用されているお客様からも50名を超える方が参加されました。



祈願祭は厳粛に行われ、職員、お客様は真剣な表情で一年の安全を願いました。

最後にグリーンケアハイツの飯塚施設長から「子年はねずみが一度に多くの子どもを産むことから子孫繁栄の年ともいわれています。今年は事業が更に発展できるようチャレンジしていきましょう」とのご挨拶がありました。


(2020年1月6日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　管理部　中嶋)