平成会　美里事業部

医療法人社団平成会　美里事業部（介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん）のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/

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栄養満点献立9月のテーマは「動脈硬化予防」です！[2019年09月30日（Mon）]

9月21日（土）
アジの香味ソース　南瓜の胡麻煮
オニオンサラダ　果物(ぶどう)
チンゲン菜と舞たけのスープ

いわし、さば、さんま、アジといった青魚には不飽和脂肪酸の一種であるEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。EPAには、血液を固まりにくくして心血管病を防ぐ作用や、中性脂肪を下げる作用があります。血液中のEPAの割合が高い人ほど、心筋梗塞や脳梗塞を発症しにくくなると言われています。

青魚は少し生臭いのが苦手、といった方も多いと思われますが、今回のようなネギや生姜などの香味野菜をたっぷり使用した味付けにすることで、臭みが飛びおいしく食べることができます♬

この日の献立は、魚をはじめ南瓜・玉ねぎ・チンゲン菜・舞茸・ぶどう全て動脈硬化予防に効果がある食材ばかりです！そう考えると、動脈硬化予防に効果的な食材は意外と身近に多くあることが分かりますね＾＾

9月29日（日）
さわらのピリ辛焼き・大根の炒り煮
マヨポンサラダ・きのこ汁
おやつ：抹茶カステラ風

　おやつに使用している抹茶。抹茶も、以外にも動脈硬化予防があります。また、それだけでなく脂肪燃焼効果・脂肪吸収抑制効果・調整作用・ストレス解消効果・がん抑制効果・アンチエイジング＆美肌効果が期待できます！抹茶だけでなく煎茶・ほうじ茶などにも体に良い効果がたくさん含まれているので、積極的に飲みたいですね♪

◆動脈硬化予防のための食生活の7つの習慣◆
１．朝食、昼食、夕食を規則的に摂る
２．腹八分目とする
３．就寝前2時間は摂食しない
４．よく噛んで食べる
５．「まとめ食べ」「ながら食べ」を避ける
６．薄味にする
７．外食は出来るだけ控える

（2019年9月29日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　五十嵐）

Posted by 平成会　美里事業部 at 13:34 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

慰問にお越しくださいました[2019年09月18日（Wed）]

9月17日(火)グリーンケアハイツに新みちのくカラオケクラブの皆様がお越しになりました。
14曲の素敵な歌や踊りを披露していただきました。

当施設の入所、通所のお客様とグループホームかりんのお客様がご覧になられました。

曲が終わるごとに、お客様から「上手だなぁ」「踊りすごいな」という感想が聞かれていました。

ユニークな寸劇を交えながらの歌には笑いや拍手が起きていました。

衣装も華やかで、音響も本格的な機材を持参していただきました。

最後にはお客様と一緒に「北国の春」を歌っていただきました。
お客様にも人気の曲のため、会場も最高潮に盛り上がりました。

楽しい時間を過ごすことができました。
新みちのくカラオケクラブの皆様、ありがとうございました。
またのお越しをお待ちしています。

(2019年9月18日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　管理部　中嶋)

Posted by 平成会　美里事業部 at 17:56 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

9月こやまケア活動日記事故防止対応（ひやりはっと・危険予知トレーニング）[2019年09月18日（Wed）]

皆様、こんにちは！
こやまケア委員会は毎月目標を決めて活動を行っています。
9月のこやまケアの目標は、「事故防止対応」です。

介護の仕事は、お客様と触れ合うことが多いため、人的要因によってアクシデントやインシデントが発生しやすいと言われています。そのため、少しでも人的要因を減らすために職員一人一人が危険感受性を高めることが重要です。

9月9日、グリーンケアハイツにおいて事故を起こさないためのKYT（危険予知トレーニング）の勉強会が行われました。KYTとは「危険（K）」「予知（Y）」「トレーニング（T）」の略です。毎日の仕事の中に潜む危険の発見・把握をし、事故を起こす前に解決するという事故防止の方法です。

お客様の日常生活の中で、危険なところがないか、実際の写真を見て意見を出し合いました。

「棚の上の物が落ちるかもしれない」
「お客様が椅子に足を引っかけて、転倒するかもしれない」
「お客様が車椅子からずり落ちてしまうかもしれない」

また、勉強会を踏まえ、自部署の写真を他部署と交換し、危険な場所・場面がないかを話し合いました。自部署では気づけない点を指摘してもらうことで、お客様の生活環境の改善につなげることができました。

これからも、職員一人ひとりの危険感受性を高め、お客様が安全に生活できるよう努めていきます。

次回の更新もお楽しみに！

（2019年9月17日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設　グリーンケアハイツ　通所リハビリ　山内、栄養科　佐藤）

Posted by 平成会　美里事業部 at 09:06 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

敬老会を開催しました[2019年09月13日（Fri）]

9月10日(火)グリーンケアハイツでは毎年恒例の敬老会を開催しました。
入所、通所、グループホームかりんをご利用いただいている21名のお客様の長寿をお祝いしました。
21名の内訳は、百寿の方2名、白寿の方3名、米寿の方8名、喜寿の方8名です。

お客様やご家族様からは笑顔が見られました。

百寿を迎えられたお客様より、代表してご挨拶をいただきました。
「長寿を祝っていただきありがとうございます。長生きをすると苦難もたくさんありますが、皆さんこれからも元気で長生きしましょう」との言葉に会場全体が拍手に包まれました。

ご家族とお部屋で撮影しました。

そして、お祝いを盛り上げていただいたのは、毎年お越しいただいている、会津美里町スポーツ民謡の会の皆様の踊りです。
10曲を超える踊りを鮮やかな衣装で披露して頂きました。お客様も手拍子や一緒に手を動かしながらご覧になられていました。

お客様からは「本当上手だ」「すごいねぇ」との感想も聞かれました。

今年も長寿のお祝いをすることができ、お客様にも喜んでいただけたようで、職員一同大変うれしく思います。
これからも元気で長生きしてください。

2019年9月12日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　管理部　中嶋

Posted by 平成会　美里事業部 at 09:22 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

☆毎月のレクリエーション☆[2019年09月11日（Wed）]

暑さも落ち着き、夏の疲れがどっと出てきていませんか？

グリーンケアハイツ入所では、そんな暑さに負けないよう
毎月レクリエーションを開催し、定期的に身体を動かす機会を設けています(^^)/

7月『爆弾風船ゲーム』を行いました(^o^)／

まずは、怪我をしないようにしっかりと準備運動をしましょう！
今回は特別にリハビリ科の職員がお手本となってくださいました(*^^*)

さあ！いよいよ競技に移りますよ～

狙いを定めて、それ～～(=ﾟωﾟ)ﾉ
応援席の方々も真剣な表情です！

第２位！　おめでとうございま～す(#^.^#)

7月の『爆弾風船ゲーム』は初めての競技でしたが、大変盛り上がりました！

８月は10月に開催予定の運動会に向けて
『集団体操』を行いました(^o^)／

みんなで1・2・3・4！

次は風船を使って体を動かしていきましょう(^^♪

最後はみんなで　

やまだの案山子

　を大合唱

これで10月の運動ではいい成績が出せそうですね(^_-)-☆
これからも定期的にレクリエーションを開催して参ります！
お楽しみに（●＾o＾●）

(2019年9月5日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　博士ユニット　小林恵子)

Posted by 平成会　美里事業部 at 18:23 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

＊敬老弁当を実施しました＊[2019年09月11日（Wed）]

9月10日(火)にグリーンケアハイツの敬老会に合わせたお祝い膳を作りました。

≪本日のメニュー≫
★お赤飯
★こづゆ
★お刺身(マグロ・かんぱち・甘エビ)
★大根と豚肉の煮物
★さつまいものピーナツバター和え
★ピリ辛漬け
★マロンプリン

お祝い膳らしくお刺身の三種盛りとさつまいもや栗など秋の野菜をふんだんに使った献立にしました。まだ残暑が厳しいですが秋らしさを感じていただけたかと思います。

お客様からは「お刺身がいきいきしていておいしかった」「お刺身が分厚くて嬉しい」「お赤飯美味しかった」｢マロンプリン濃厚でもうひとつ食べたい｣ととてもご満足していただけたようでした。

次回は10月16日運動会弁当です。お楽しみに☆

（2019年9月10日　平成会　グリーンケアハイツ栄養科：和田、佐藤（知）、山岸）

Posted by 平成会　美里事業部 at 17:49 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

七夕イベントを行いました☆[2019年09月04日（Wed）]

こんにちは。
グループホームかりんです(*^_^*)

大変遅くなってしまいましたが、、、
8月7日にかりんにて七夕イベントを開催しました！

「何書けばいいべ、、」
など、悩みながらも皆様素敵な願い事を書いて下さいました

もちろん飾り付けも手伝って下さいました！！

「そっちのほうも飾った方がいいんじゃない？」

「あっ！落ちたよ！！」

「うまく結べないな、、、」

と声を掛けあいながら飾って下さいました

完成？した竹がこちらでございます！
お客様の願い事に隠れて職員の短冊もちらほら、、、

そしていよいよ当日です。

お昼のメニューはボリューム満点で
「もうお腹いっぱいだー！」
と、ご満足いただけたようです

お腹が満たされた後には、全員で七夕の歌を唄いました

楽しいひと時を過ごしていただくことができました！
皆様の願いが叶いますように、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホームかりん　職員一同

Posted by 平成会　美里事業部 at 19:35 | グループホームかりん | この記事のURL | コメント(0)

☆通所リハビリスイーツデイ☆[2019年09月03日（Tue）]

9月3日（火）通所リハビリを対象にスイーツデイを実施しました。
＊本日のメニュー＊
　◎フルーツクレープ
　◎せんべい
　◎チョコパイ

お客様より「甘いものとしょっぱいおやつがあるとおいしいね。」「チョコパイが一番美味しかった。」「3種類も食べられるなんて嬉しいね。」「量がたくさんあって嬉しいな。」「甘いものが好きだから美味しかった。」とたくさんの嬉しいお言葉頂きました♪
次回もお楽しみに☆

（2019年9月3日　平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　佐藤(真)・長谷川（大）・伊藤・星・戸田）

Posted by 平成会　美里事業部 at 19:07 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

☆通所リハビリスイーツデイ☆[2019年09月03日（Tue）]

8月26日（月）通所リハビリを対象にスイーツデイを実施しました。
＊本日のメニュー＊
　◎マロン蒸しケーキ
　◎三色ゼリー
　◎ドームケーキ(小倉)

お客様より「こんなうまい物もっとたくさん食べたい。」「美味しいから作り方教えて。」「全部美味しかったよ。」「普段家で食べられるおやつじゃないから嬉しい」とたくさんの嬉しいお言葉頂きました♪
次回もお楽しみに☆

（2019年8月26日　平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　和田・大竹・長谷川（大）・小林・戸田）

Posted by 平成会　美里事業部 at 18:49 | 介護老人保健施設　グリーンケアハイツ | この記事のURL | コメント(0)

☆かりん夏祭り＆ＢＢＱ☆[2019年09月03日（Tue）]

こんにちは

グループホームかりんです！

約1か月ぶり…お久しぶりのブログ更新となります。

今年の夏も猛暑で本当に暑かったです！！((汗

あまりの暑さで…お客様と一緒に畑作業がほとんど行えず…。
収穫作業を少し行う程度となってしまいました…。
地球温暖化・異常気象を肌で感じるようになり
かりんでも個人でも環境に優しい生活をしていきたいと思います…。

さて、今回は毎年恒例となっております！
かりん夏祭り＆ＢＢＱの様子をお伝えしようと思います

今年も運営推進委員の皆様やご家族様に参加して頂き
20名以上の大人数で行われました！
参加して下さいました委員の皆様・ご家族様ありがとうございます！

当日の午前中は地元のお肉屋さんで美味しいお肉を調達し…