おやつ教室を実施しました[2018年06月27日(Wed)]
6月24日、グリーンケアハイツではおやつ教室を行いました。
今月は「よもぎねじりパン」を皆さんと一緒に作りました!
季節感を出すためによもぎ粉を使用し、2色の生地から作り、焼きあがったあとにはあんこのソースをかけました。
皆さん「簡単だよ。」と言いながら、次から次へとパンを作って下さいました。
中には「ねじる作業が難しい」という感想もいただきましたが、楽しんでおやつ作りを行っていました。
食べてみての感想では、「少し固い」という意見も聞かれたのですが、味は美味しいとの感想をいただきました!
生地の固さについては分量を見直したいと思います。
来月のおやつ教室は7月25日の予定です!
次回もお楽しみに!
2018年6月24日 医療法人社団 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 小林、瓜生
今月は「よもぎねじりパン」を皆さんと一緒に作りました!
季節感を出すためによもぎ粉を使用し、2色の生地から作り、焼きあがったあとにはあんこのソースをかけました。
皆さん「簡単だよ。」と言いながら、次から次へとパンを作って下さいました。
中には「ねじる作業が難しい」という感想もいただきましたが、楽しんでおやつ作りを行っていました。
食べてみての感想では、「少し固い」という意見も聞かれたのですが、味は美味しいとの感想をいただきました!
生地の固さについては分量を見直したいと思います。
来月のおやつ教室は7月25日の予定です!
次回もお楽しみに!
2018年6月24日 医療法人社団 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 小林、瓜生