2月17日、グリーンケアハイツではおやつ教室を行ないました。
今までは甘いおやつが多かったので、今回は「焼きおにぎり」を作りました！



お客様にはおにぎりを握ってもらい、味噌を塗るところまで行なって頂きました！


皆さん昔を懐かしみながら手際よくおにぎりを握ってくださいました！


その後は、皆さんが作ってくださったおにぎりをバーナーであぶり、焦げ目をつけて完成です☆


「味噌のついたご飯は美味しいなぁ。家でもよく味噌つけてご飯食べるんだよ」「味噌が甘くて美味しい」「美味しくて全部食べたけどお腹いっぱいで夜ご飯が食べれなそうだ」など様々な感想をいただきました！

次回のおやつ教室は3月16日を予定しております。
これからも楽しく美味しいおやつ作りができるように工夫していきたいと思います。
次回もお楽しみに♪

2018年2月17日　医療法人社団 平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　五十嵐・瓜生

こんにちは
グループホームかりんです

2月14日はバレンタイン、そして88歳を迎えるお客様のお誕生日でもあります

かりんではバースデーケーキ＆バレンタインチョコを手作りしました☆



甘いチョコレートの香りにうっとりしながらお客様は味見もしつつ…（＾ｕ＾）

チョコレート作りを楽しまれていました



男性のお客様もカップケーキ作りに挑戦

生地を均等に分けて下さいました

こちらのカップケーキはおからを使用しています。ヘルシーですね！


できあがったバースデーケーキ＆チョコレートはこちら★



カップケーキを重ねてリボンやろうそくでデコレーションしました

バレンタインらしい可愛いバースデーケーキです






こちらは豆腐トリュフです！

こちらもカロリーを抑えつつ、美味しいトリュフが出来ました



そしてこちらは、88歳を迎えるお客様が大好きな猫をイメージしたチョコレートです

可愛らしいですね！

バースデーケーキにトッピングしました



こちらはお誕生会の様子です



美味しそうなバースデーケーキをご覧になり、お客様はニコニコと微笑まれていました





お誕生会へきて下さったご家族様からは美しい花束、職員からは可愛らしいクマのクッションがプレゼントされました

お客様はとてもうれしそうに微笑まれておりました

お誕生会の間、久しぶりにご家族様とゆっくりと過ごされ、かけがえのない時を過ごされていました。

88歳のお誕生日おめでとうございます

かりんのお客様が楽しみながら過ごすことができた素敵なお誕生会＆バレンタインイベントとなりました

2月14日に「バレンタイン弁当」を実施しました！

メニューは、
彩りご飯
ハンバーグ〜チリソース〜
さわらの味噌マヨ焼き
白菜のおかか炒め
中華サラダ
梅風味漬け
チョコプリン
ミネストローネ
でした！！



今回はバレンタインメニューという事で、ハンバーグ、付け合わせの人参、デザートのチョコプリンの飾りなどハート型をたくさん取り入れました！






お客様からは、
「ハンバーグのソースがおいしい！！」
「ハートがたくさんで照れちゃうなぁ」
「こんなにたくさんあってお腹がいっぱいだよ」
「全部美味しいよ！」
「見た目が華やかだね」
などと嬉しいお言葉を多く頂くことが出来ました♪

次回のお弁当は3月3日の予定です。お楽しみに！

2018年2月14日　医療法人社団 平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　佐藤・瓜生

こんにちわ。グループホームかりんです

今年も節分の日に、かりんにも２匹？の鬼がやってきました

一匹は、青鬼ならぬ　みどり鬼





もう１匹は、貫録十分な赤鬼？です。お部屋に忍び込んでいました。



どちらも、お客様方が（なぜか笑いながら）一生懸命鬼退治をしてくださり、
尻尾を巻いて退散していきました

節分の日の、お昼のメニューは・・・

恵方巻き、稲荷寿司、イワシの大葉と梅ロールフライ、お豆サラダ、けんちん汁、みかんでした。



朝から、いまかいまかと撃退する気満々のお客様方に今年も家内安全？なかりんでした

こんにちは

グループホームかりんです



先日、かりんで最年長のお客様のお誕生日会がありました。
大好きなチョコケーキのろうそくを一生懸命吹き消そうとされましたが、
なかなか消せません。
隣の息子様がそっとお手伝いされやっと消えました。



お肉大好きなので・・・お誕生日メニューはハンバーグ、ポテトサラダ、
煮物、わかめスープ、フルーツポンチとアップルジュースです
しっかり、全量召し上がられましたよ



かりんでは、お客様のお好きなメニューをい〜っぱいの愛情込めて手作りしていますあ、ケーキは買いましたが・・・

もう少しで１００歳お元気で１００歳のお祝いをかりんで迎えましようね

お誕生日おめでとうございました

グループホームかりんです。

寒い日が続き、室内で過ごすことが多くなりました。
そんなある日、町のあんしんセンターの職員さんがみえて、笑いヨガを行なって下さいました。

午前中、来て頂くお礼にと皆でクッキーを作りました。

「これは、何の形だよ？」



「うまくできるといいなあ」



「何個ぐらいつくるの？」　　皆さんのおかげで美味しいクッキーが出来上がりました。



『いよいよ笑いヨガの始まりです』「どんなことをするのかなあ」

手拍子を打ちながら「ははははーほほほー」とお腹の底から声を出したり、体を動かしたり
しながら楽しみました。また、ユニークなお口の体操なども教えて下さいました。

最後に、皆で作ったクッキーでお茶飲みしました。
皆で「はっはっは」と声を出すだけで笑顔になり、楽しくなるから不思議ですね！
「笑う門には福来る」とあるように、これからもレクリエーションの時間に取り入れ
皆で楽しみたいと思います。
　

　　２０１８年　２月　６日　　　医療法人社団平成会　グループホームかりん　船木

《メニュー》
・カスタードパイ
・スイートポテト
・果物ゼリー







お客様からは、「パイがあたたかくて甘くて美味しい。」｢スイートポテトの甘さがちょうどよかった。｣｢3つも食べられるなんて嬉しいな。｣

次回も皆様に喜んで頂けるメニューを考案中です。お楽しみに！

2018年2月8日　医療法人社団 平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　和田、小林、瓜生、平野

☆☆☆メニュー☆☆☆
・洋梨のタルト
・クレープ
・南瓜プリン









お客様からは、「かぼちゃプリンが美味しかった。」「全部美味しいね。」
「いっぱい種類食べれて美味しいよ。」「美味しいから　もっと食べたい。」
と皆様からお喜びの言葉をいただくことが出来ました。

次回も皆様に喜んで頂けるメニューを考案中です。お楽しみに！


2018年2月7日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　長谷川（大）大竹麻希　　　　佐藤（知）

☆☆☆メニュー☆☆☆
・桃りんごゼリー
・イチゴタルト
・水ようかん







お客様からは、「盛り付けがとてもキレイだね。」「全部美味しいね。」
「水ようかん甘くて美味しい。」「3種類も食べれるなんて、嬉しいわ〜」
と皆様からお喜びの言葉をいただくことが出来ました。

次回も皆様に喜んで頂けるメニューを考案中です。お楽しみに！


2018年2月6日　医療法人社団平成会　グリーンケアハイツ　栄養科　戸田、小林、佐藤（真）、佐藤（知）