新年を迎え、介護老人保健施設グリーンケアハイツでは安全祈願祭、歳の神を執り行いました。

1月4日に行われた安全祈願祭は通常テレビ会議で使用しているzoomの機能を用いて、
会津若松や宮城、神奈川の他事業所へ中継して行いました。

今年一年の事業運営の安全と繁栄を祈りました。





1月15日には、地域の伝統行事でもある歳の神を行いました。
施設敷地内の安全なスペースで実施しました。
お客様にも施設の中からご覧いただきました。





一年の五穀豊穣、無病息災を願いました。
歳の神の火でお正月に飾ったお餅を焼き、お護符として頂きました。



今年こそはコロナが少しでも落ち着き、去年より平穏に安心して過ごせる年になってほしいものです。

(2022年1月21日　医療法人社団平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　管理部　中嶋)

1月12日（水）の昼食に提供した「新春弁当」を紹介します。

メニューは
○ちりめんご飯
○すまし汁
○若鶏二色巻き
○ぶりの幽庵焼き
○和風ポトフ
○豆サラダ
○紅白なます
○黒糖ババロア
となっています。



新春弁当ということで、和風ポトフには梅型の人参、すまし汁には花ふを入れて彩りを良くし、見た目でも楽しんでいただけるよう工夫しました。







お客様からは、
「いつもよりうめぇな〜」「盛り付けが上手だよ」「楽しく食べたよ」などたくさんのお褒めの言葉をいただくことができました。

今後も季節に合わせた献立を提供していきます。
次回のお弁当は2月3日に「節分弁当」を提供する予定です。
皆様おたのしみに！

（2022年1月12日　医療法人社団　平成会　介護老人保健施設グリーンケアハイツ　栄養科　佐藤（真）、小椋）