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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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おやつ教室を実施しました[2020年02月25日(Tue)]
2月25日、グリーンケアハイツではおやつ教室を行いました。
今回は、「和風クッキー〜梅と抹茶〜」を作りました!
DSCN0843.jpg


お客様には、梅の生地は丸めてのばしていただき、抹茶の生地は手で薄くのばして星型に抜いていただきました。
DSCN0837.jpg

DSCN0835.jpg

DSCN0838.jpg


お客様からは、「梅のクッキー珍しいね」「サクサクして美味しい」「味がちょうどよくて食べやすかった」「いい焼き色だね」「抹茶が濃くて美味しいね」などの感想を頂きました。
DSCN0845.jpg

次回のおやつ教室は3月27日予定です。
これからも楽しく美味しいおやつ作りができるように工夫していきたいと思います。
次回もお楽しみに♪
(2020年2月25日 グリーンケアハイツ 栄養科 小林・佐藤(知))